Можно ли давать детям мед
/ И какие полезные свойства есть у продукта
Многие родители считают мед полезным десертом, но педиатры не согласны: его плюсы сильно преувеличены, а для детей до года он даже опасен. Рассказываем, с какого возраста можно детям давать мед, а также в каком количестве включать продукт в рацион.
Какой состав у меда
Мед известен человечеству тысячи лет: это натуральный продукт, который пчелы производят из нектара цветущих растений. Он состоит из сахара, воды, белка, а также содержит полезные микроэлементы: кальций, магний, калий, натрий, цинк.
Интересный факт
Существует около 320 видов меда, и все они отличаются по вкусу, аромату и оттенку.
Несмотря на такой состав, мед — всего лишь подсластитель и комбинация глюкозы, фруктозы и сахарозы. По своему действию он аналогичен сахару: получить из него питательные вещества почти невозможно, для этого продукт нужно есть в огромных количествах, а это вредно.
Почему нельзя есть много медаПолезные свойства меда
Есть множество информации о пользе меда, однако в научных источниках далеко не вся из них доказана: например, нет данных о том, что продукт повышает иммунитет и улучшает зрение. При этом ученые подтверждают: он помогает смягчить кашель, так что теплое молоко с чайной ложкой меда в борьбе с простудой или гриппом действительно может стать дополнением к основному лечению.
Также доказано, что мед ускоряет заживление ран и ожогов: содержащиеся в нем полезные компоненты убивают опасные микробы и способствуют восстановлению тканей.
Есть информация, что продукт положительно влияет на нервную систему и успокаивает, так что давать его детям можно перед сном.
Важно
Есть и большой минус: мед пусть и редко, но вызывает аллергию. Симптомы могут быть не слишком тяжелыми: насморк, чихание, зуд в горле. Однако могут быть и критическими, когда требуется срочная помощь врачей. Именно поэтому в детский рацион продукт стоит вводить крайне осторожно.
Можно ли давать мед грудному ребенку
Мед запрещен детям до года: в нем могут содержаться споры, из которых развиваются бактерии. Они колонизируют кишечник и выделяют токсины, а это часто приводит к такому тяжелому и опасному заболеванию, как ботулизм.
У детей старше заражения ботулизмом не происходит: с определенного возраста у ребенка начинают работать защитные механизмы кишечника.
Важно
Под запретом для младенцев не только сам мед: нельзя давать даже пустышку, слегка смоченную в нем.
Грудное вскармливание и прикорм: чем и как кормить малыша в 8-9 месяцевМожно ли давать мед ребенку после года
Детям после года мед стоит давать только после рекомендации педиатра для лечения кашля. В этом случае продукт безопасен: эффективность подтвердил обзор шести крупных научных исследований с участием 899 детей, которые имели схожие положительные результаты.
Эксперты советуют добавлять мед в молоко, также мед можно разводить теплой водой и лимонным соком. Причем допускается лишь небольшое количество продукта: достаточно чайной ложки.
Интересный факт
Продукты пчеловодства — традиционные блюда для России, а вот в других странах родители озабочены тем, как ввести в рацион детей совсем другие продукты. В Японии — водоросли и соевые бобы, в Индии — кумин и корицу, в Таиланде и Вьетнаме — побеги бамбука и морепродукты.
Можно ли давать мед ребенку после пяти лет
После пяти лет мед для ребенка допустим: продукт можно добавлять в напитки и блюда. Однако злоупотреблять им все-таки нельзя: даже натуральный подсластитель может привести не только к аллергии, но и к кариесу. На поверхности эмали откладывается налет, бактерии в нем преобразуют сахар в кислоты, которые разрушают зубы.
Почему бывает аллергия на медКак вводить мед в детский рацион
Вводить мед в детский рацион необходимо постепенно и маленькими порциями, желательно с разрешения педиатра.
Для начала можно дать ребенку совсем небольшое количество продукта на чайной ложке, через какое-то время повторить еще раз и посмотреть на реакцию в течение суток или нескольких дней. Если все хорошо, то можно начинать добавлять мед к обычным блюдам: каше, йогурту, сырникам, блинам.
Как выбрать мед
Многие уверены: лучше всего покупать сырой мед прямо с пасеки: он полезнее и принесет организму ребенка больше пользы. Однако в реальности такая покупка может закончиться плохо: именно в сыром продукте содержится пыльца и вещества, вызывающие аллергию.
Детям больше подойдет пастеризованный и фильтрованный мед, который обычно продается в супермаркетах. Каждая партия должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», информацию об этом наносят на маркировку — в таком варианте детям мед не нанесет вреда.
Как правильно выбрать медКакой мед детям давать безопаснее всего
Если говорить о сорте меда, то лучше давать детям светлые виды, например, цветочный или липовый. Обычно эти сорта менее аллергенны и обладают более мягким вкусом, который обычно нравится детям.
Но и эти виды меда стоит сначала проверить: попробовать добавить в рацион только немного продукта на чайной ложке, проверив реакцию в течение суток или нескольких дней. Если у ребенка возникла аллергия, давать мед больше не нужно.
Как хранить мед
Лучше держать мед в стеклянной банке в темном и прохладном месте, при хранении продукт кристаллизуется и меняет консистенцию с жидкой на твердую. В герметичной таре при выполнении условий мед может оставаться безопасным и долго сохранять полезные свойства.
Полезен ли мед по утрам на голодный желудокЧто можно сделать?
Добавлять мед в горячие блюда: например, попробуйте приготовить для ребенка запеченную тыкву с медом, мясо в медовой глазури и крылья в соево-медовом соусе.
Читайте больше о меде в нашей подборке:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
правильный подход
Почему ребенок пишет зеркально и что с этим делать
Многие родители замечают, что ребенок пишет буквы не слева направо, как большинство, а наоборот — справа налево, а иногда даже снизу вверх. Такое письмо называют зеркальным, или «почерком Леонардо» — по имени великого изобретателя Леонардо да Винчи, который тоже писал не как все. Разберемся, с чем связано зеркальное написание букв и как исправить ситуацию.
правильный подход
6 правил идеального перекуса для школьника
Перекусы — важная часть жизни современного человека, и дело не в том, что многие утратили привычку наслаждаться каждым приемом пищи: распорядок дня не оставляет шанса замедлиться и спокойно поесть, даже ребенку. Когда сразу после школы у него кружок по шахматам, а потом бокс и фехтование, уже не до супа, и тут в игру вступают перекусы, разумеется, полезные. Разбираемся, что дать детям на перекус.
правильный подход
Как мотивировать ребенка учиться
У многих детей бывают периоды, когда учиться не хочется. Школа кажется скучной, а знания, которые она дает, — бессмысленными. Чаще всего подобное настроение проходит. А вот если негативное отношение сохраняется, это повод подумать, в чем может быть причина. В статье расскажем о том, как мотивировать детей на учебу и какие проблемы могут скрываться за нежеланием идти в школу.
правильный подход
5 развивающих игр с ребенком без гаджетов
Помочь ребенку лучше усваивать информацию в начальной школе можно с помощью игр. Вместе с Fruittella собрали несколько развивающих занятий, для которых не понадобятся гаджеты, но они подтянут логику, математику или образное мышление. Каждый юный школьник точно справится!
правильный подход
Зачем на уроках спрашивают, что хотел сказать автор
Сегодня в сфере образования все чаще говорят о подходе, который называется аксиологическим и меняет сам взгляд на процесс обучения. В центре этого метода не только знания, но и формирование ценностных ориентиров человека. Ребенок воспринимается как уникальная личность, а ответственность и критическое мышление развиваются через школьные предметы. Расскажем, как работает эта философия на практике и какие инструменты позволяют педагогам раскрывать потенциал каждого школьника.
правильный подход
Где работать студенту во время учебы
В поисковых системах вопрос «Кем работать студенту» очень популярен. Даже повышенной стипендии не хватает на развлечения, книги и игры, поэтому желание заработать дополнительные деньги в свободное от учебы время вполне понятно. Рассказали, как заработать студенту и на что обратить внимание при поиске вакансий.
правильный подход
Как приучить ребенка есть в детском саду
Начало посещения детского сада всегда стресс для малыша: непривычная обстановка, новые люди, незнакомая еда. Поэтому часто случается так, что ребенок не ест детсадовскую пищу. Что делать в ситуации, когда происходит отказ от еды? Можно ли заказать для ребенка отдельное меню в детском саду? Или приносить домашнее и просить воспитателей подогреть? На эти и другие вопросы отвечает доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Мария Гмошинская.
Читают сейчас
