23 февраля 2023
Салат из курицы с чесноком, ананасами и яйцами

Салат из курицы с чесноком, ананасами и яйцами

Сочетание мяса и фруктов в различных блюдах уже давно стало классическим, хотя многие до сих пор не могут к нему привыкнуть. Чаще всего друг с другом сочетают курицу и ананасы. Эти два ингредиента отлично гармонируют между собой, создавая очень интересный и необычный вкус. В этом рецепте предлагается приготовить салат из курицы и ананасов, дополнив его ароматным соусом на основе майонеза и чеснока. Готовое блюдо получается сытным и при этом очень нежным.
Аватар пользователя

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории190,83кКал
Белки13,03грамм
Жиры10,87грамм
Углеводы3,91грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 35 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

300 г
120 г
120 г
4 шт. = 240 г
2 шт. = 180 г

Для соуса

3 ст. л. = 75 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Майонез можно приготовить самостоятельно или заменить его на нежирную сметану. В таком случае салат получится более полезным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите куриное филе в подсоленной воде до полной готовности. Сварите морковь и очистите от кожуры. Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Подготовьте кулинарное кольцо и терку.

Шаг 1

Положите в небольшую миску майонез и специи по вкусу. Пропустите чеснок через пресс и добавьте в миску к остальным ингредиентам. После этого хорошо перемешайте соус и уберите в холодильник настаиваться.

Шаг 2

Нарежьте куриное филе мелкими кубиками. Разделите 2 вареных яйца пополам, извлеките желтки, а белки натрите на терке вместе с оставшимися яйцами. Натрите сыр и морковь. Нарежьте ананасы небольшими кубиками.
Следите за тем, чтобы ананасы не были слишком водянистыми, иначе готовый салат развалится.

Шаг 3

Поставьте на тарелку кулинарное кольцо. Выложите на дно филе, смажьте его соусом. Далее выкладывайте слоями яйца, морковь, сыр и ананасы. Каждый слой промазывайте соусом. Оставшиеся желтки натрите на терке и посыпьте ими готовый салат. Уберите блюдо в холодильник минимум на 1 час.

произвести впечатление

Подавайте салат, посыпав микрозеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении