4 октября 2021
Ароматный пирог на кефире с ананасом

Ароматный пирог на кефире с ананасом

Тесто, приготовленное на кефире, всегда получается очень нежным и вкусным. Готовить его легко и быстро. В такое тесто можно добавлять абсолютно любую начинку. Длят такой выпечки отлично подходит консервированный ананас. На вкус пирог получится насыщенным, с воздушной консистенцией и с безумно ярким запахом. Этот десерт великолепно подойдет для встречи гостей и семейного чаепития.
Аватар пользователя

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Калории228,29кКал
Белки5,93грамм
Жиры9,01грамм
Углеводы32,29грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Творог выбирайте не жирный, а муку используйте из твердых сортов пшеницы. Пирог можно испечь в мультиварке.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Ананас выньте из сиропа, если используете его кольцами, то нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте духовку.

Шаг 1

В глубокой миске с помощью миксера взбейте яйца с сахаром и кефиром до полного растворения сахара. Добавьте масло, оставив 10 г для смазывания формы, и еще раз хорошо перемешайте.

Шаг 2

В яичную массу вводите порционно муку, смешанную с разрыхлителем постоянно перемешивая. Замесите не густое тесто.

Шаг 3

В отдельной миске тщательно смешайте творог с сахаром, ванилином и яйцом. Форму для пирога смажьте маслом.

Шаг 4

В форму вылейте тесто, сверху с помощью ложки разложите творог в виде небольших шариков, а между ними рассыпьте на тесто кусочки ананаса.

Шаг 5

Запекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке, в течение 50 минут. Подавайте остывшим и нарезанным порционными кусками.

произвести впечатление

Ананас можно заменить консервированными абрикосами или свежими яблоками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении