14 апреля 2024
Ананасы в слоеном тесте

Ананасы в слоеном тесте

Ароматная выпечка с тропическими кисло-сладкими фруктами готовится просто, а смотрится на столе очень привлекательно и аппетитно. Конечно, понадобится время, чтобы каждое колечко ананаса обернуть в полоску слоеного теста. Во всем остальном рецепт простой. Возьмите консервированные кольца ананасов и промокните их бумажным полотенцем, чтобы избавить от излишков сиропа. Можете приготовить этот десерт также из свежих фруктов. Каждую заготовку присыпьте сахаром и украсьте ягодами перед отправкой в духовку.
Аватар пользователя

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории242,52кКал
Белки4,06грамм
Жиры11,91грамм
Углеводы30,58грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для основного блюда

500 г
45 г
1 шт. = 60 г
8 шт. = 16 г
300 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо консервированного ананаса возьмите свежий.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте банку с ананасами. Вымойте куриное яйцо. Разморозьте тесто.

Шаг 1

Разрежьте тесто на длинные полоски шириной около 1 см. После этого разрежьте все полоски поперек на две равные части.

Шаг 2

Выложите перед собой 3 полоски в форме снежинки (крест-накрест). Положите в центр полосок кольцо ананаса.

Шаг 3

Заверните края полосок в центр. Их можно растягивать при необходимости. Хорошенько прижмите тесто в центре.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень пергаментом. Выложите на противень ананасы в тесте. Смажьте их куриным яйцом. Присыпьте каждый кружочек сахаром.
Белый сахар можно заменить коричневым для получения карамельного аромата или добавить 1 ч.л. ванильного сахара.

Шаг 5

В середину каждого ананаса положите по ягоде голубики. Отправьте противень в духовку на 25 минут.
Голубику можете заменить любыми другими ягодами, кусочками фруктов или сухофруктов.

произвести впечатление

Перед подачей посыпьте выпечку сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.7
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Ирина, спасибо за ваш отзыв! В этом рецепте мы использовали бездрожжевое тесто, но можно приготовить и с дрожжевым :) А статья о слоеном тесте у нас есть! Если у вас останутся какие-то вопросы, вы можете задать их в комментариях к статье: https://food.ru/articles/9758-gid-po-sloenomu-testu
18.04.24 в 07:26
Ирина К.
Здравствуйте. Слоёное тесто дрожжевое или без дрожжевое? Интересно, если в будущем появится мини статься о слоеном тесте😘
16.04.24 в 18:41
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении