8 мая 2024
Уха с кусочками рыбы без костей

Уха с кусочками рыбы без костей

Вкусный и сытный рыбный суп.
Аватар пользователя

Автор: Елена,
Читатель и автор food.ru

Калории25,88кКал
Белки2,87грамм
Жиры0,76грамм
Углеводы1,76грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

600 г
3 шт. = 360 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 90 г
3 л = 3000 г
 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В воде отварите рыбьи головы в течение 1 часа. Остудите немного, процедите бульон через марлю.

Шаг 2

Овощи очистите, помойте. В бульон добавьте картофель, нарезанный кубиками. Когда закипит, снимите пену, дайте покипеть 5 минут.

Шаг 3

Лук нашинкуйте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Выложите овощи в бульон. Дайте покипеть еще 5 минут.

Шаг 4

Из рыбьих голов выберите мясо без костей и добавьте в бульон.

Шаг 5

Посолите.

произвести впечатление

Уху подавайте горячей. По желанию, можете добавить зелень.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.7
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении