Суп – это питательное и вкусное блюдо, которое у многих ассоциируется с домашним уютом и детством, и одно из самых знаменитых во многих культурах. В качестве его основы могут использоваться привычные для нас мясные, овощные и рыбные бульоны, а также молоко, квас, вино и даже кофе. ## Интересные факты Само слово «суп» появилось в России лишь при Петре I. Как известный любитель всего европейского, он позаимствовал это слово из французского языка. До этого на Руси существовали только похлебки. Здесь собраны различные рецепты супов, каждый из которых сопровождается пошаговым описанием и фото, поэтому вы сможете приготовить понравившийся вариант в домашних условиях.