Дейзи
Дéйзи ― американский шортдринк на базе крепкого алкоголя, сока цитрусовых, сиропа и содовой.
История появления
Коктейль под названием «Дейзи» впервые смешали в 1850 году в США. Изначально его подавали в высокой пивной кружке, но сейчас для подачи используют бокалы типа рокс или хайбол.
Какой дейзи на вкус
У дейзи-коктейля сладкий освежающий вкус с легкой кислинкой.
Как это пить
Шейкер до половины заполняют колотым льдом, добавляют все ингредиенты, кроме содовой, и энергично встряхивают несколько раз. Готовый коктейль тонкой струйкой наливают в высокий стакан (обычно это рокс), добавляют содовую, украшают ломтиком апельсина и немедленно подают.
Как и сколько хранить
Дейзи-коктейль выпивают сразу после приготовления и не хранят.
Любопытные факты
- В первоначальном рецепте дейзи-коктейля использовали ликер блю курасао и большое количество газировки.
- Сейчас дейзи-коктейли всегда имеют красноватый оттенок, поэтому для приготовления берут сироп красного цвета.
- Дейзи ― единственный коктейль, в названии которого закреплено слово «коктейль». То есть правильно говорить «дейзи-коктейль».
Понравился материал?
