Тепло по-весеннему

Запахло первыми шашлыками!

Что приготовим в этот раз?

Завтрак

Обед

Ужин

Здоровая еда

Закуски

Десерты

самое интересное

статья

20 типичных гостей на шашлыках / Узнайте в них себя и друзей

Все мы разные — и проявляется это не только во внешности, чертах характера или бытовых привычках, но и в манере поведения в различных ситуациях. Редакция Food.ru решила повеселиться и собрала 20 самых популярных типажей шашлычников: кто из них вы, а кто — ваши друзья?

статья

Зачем ходить на экскурсии в своем городе / Мнение гидов из Санкт-Петербурга, Казани и Екатеринбурга

Стать туристом в своем городе просто. Достаточно поменять привычный маршрут и повернуть на соседнюю улицу, выйти из транспорта на пару остановок раньше и пройтись пешком до работы или места учебы. А можно — прогуляться в компании профессионального экскурсовода. Food.ru пообщался с гидами из разных регионов России и узнал, какие места туристических городов интересно посещать даже коренным жителям.

статья

8 московских ресторанов у воды / Едим с видом на реку, пруд или бассейн

Чтобы провести время у воды, не обязательно ехать за город. Выпить лимонад или кофе с красивым видом можно и в центре столицы. Правда, купаться в Москве-реке все же не стоит. Но если очень хочется, в городе можно найти отличные ресторанные проекты с бассейнами, чтобы и вкусно поесть, и поплавать, и коллекцию летних снимков пополнить. Рассказываем, где бронировать столики с видом на водную гладь.

статья

Во что поиграть с друзьями, если стало скучно / Подборка развлечений на все случаи жизни

Если семейный вечер или пикник с друзьями становится пресным, значит, пришло время поиграть во что-нибудь интересное. Собрали для вас лучшие настольные, компьютерные и мобильные игры, которые поднимут настроение.

статья

Большой садово-огородный гид / Как отдыхать и работать на даче

Все, у кого есть дача, каждый год с нетерпением ждут начала сезона: одни хотят заняться посадками, другим не терпится затеять ремонт, третьи же просто скучают по беззаботным вечерам на природе и вкусным блюдам, приготовленным на мангале. Неважно, почему вы любите ездить на загородный участок: в нашем большом гиде для каждого найдется полезная информация.

статья

Как повеселиться с хвостатым другом / 6 челленджей, которые стоит попробовать с котом или кошкой

Интернет полон видео с котиками — все снимают, как их питомцы мило мурлыкают, громко мяукают, откликаясь на имя, или смешно пугаются резких звуков. Некоторые идут еще дальше и придумывают целые челленджи, чтобы испытать любимцев по максимуму, заснять их реакцию и заработать миллионы просмотров. Мы собрали семь милых и безопасных трендов-испытаний для кошек, над которыми можно просто похихикать или которые можно опробовать на своих пушистых и хвостатых.

статья

21 логическая ошибка, мешающая рационально мыслить / Как их избежать в общении

Логические ошибки — недостатки в рассуждениях, из-за которых некоторые аргументы могут казаться убедительными, хотя на деле это не так. К сожалению, даже самые рациональные люди становятся жертвами логических заблуждений. Пора оценить, как критическое мышление помогает нам ориентироваться в мире, перегруженном информацией, фейковыми новостями и эмоциональными спорами. В статье расскажем, как распознавать логические ловушки.

статья

Чем интересен стиль джапанди / Необычный микс японского и скандинавского

Современные дизайнеры все чаще отходят от конкретных стилей в пользу индивидуализации интерьера. Но если вы делаете ремонт без специалиста, выбрать определенное направление в качестве основной линии все-таки стоит — так будет проще определиться с отделкой, мебелью и декором. Если нравится спокойный дизайн, присмотритесь к джапанди. Рассказываем, что из себя представляет этот стиль.

Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день

посмотреть

Лучшие рецепты

Смотреть все

рецепт

1 ч 10 м

Лучшие статьи

Смотреть все

статья

Как изменится Food.ru в 2025 году / Спойлер: будет много интересного

Медиаплатформа Food.ru появилась в 2021 году и стала пространством для всех, кто умеет готовить или хочет научиться. Как и раньше, мы продолжаем следить за трендами и создавать их вместе с вами. Сейчас наступил момент, когда нам важно сделать следующий шаг. О том, как изменится Food.ru в 2025 году, рассказываем в статье.

статья

«Всегда подписывайте баночки, которые стоят у вас на кухне, иначе…»

Это фрагмент истории, которую рассказал наш пользователь, а прочитать ее целиком уже можно на «Тёрке». Мы создали площадку, где у вас есть возможность заплакать от радости или искренне посмеяться, посочувствовать или набраться новых знаний — место, где люди пишут для других людей. Переходите по ссылке, чтобы перетереть любые темы, почитать тексты от других — и написать свои.

Читать все

Калькулятор калорий

рассчитать

Актуальные темы

Все рецепты

статья

Японские ученые создали первый искусственный наггетс / Как фантастика становится реальностью

Будущее, в котором лабораторное мясо станет привычной частью рациона, на один шаг приблизили ученые из Японии. В Токийском университете вырастили первый искусственный «куриный наггетс».

статья

Видеорецепт: ленивые вареники с маком, голубикой и сгущенным молоком / Семейный завтрак от блогера Марины

Выходные — время для красивого завтрака в кругу семьи. Для этого отлично подойдут ленивые вареники из творога по рецепту кулинарного блогера Марины @dmitrieva.marinna. Сейчас расскажем, как их готовить. А если у вас есть такой же быстрый и эстетичный рецепт для завтрака, не стесняйтесь публиковать его на Food.ru для многомиллионной аудитории.

статья

Как прорастить пшеницу в домашних условиях / Пошаговые советы и рецепты блюд

У правильно пророщенной пшеницы мягкий, чуть сладковатый вкус с легким ореховым послевкусием и тонкий хлебный аромат. Она полезна для здоровья, хорошо сочетается с крупами, фруктами, медом и йогуртом, из нее делают каши, салаты, выпечку и напитки. Но если ошибиться на этапе проращивания, зерна забродят или сгниют, весь урожай придется выбросить. Редакция Food.ru рассказывает, как правильно прорастить пшеницу в домашних условиях и что из нее приготовить.

статья

Из чего делают пробки для вина / И почему они часто ломаются

Пробка — не просто элемент упаковки для вина, она напрямую влияет на качество и вкус напитка. Разбираемся, из чего делают пробки для вина, как они появились, какими бывают и почему могут ломаться.

статья

Как правильно хранить зубную щетку / И почему это так важно

Первая зубная щетка современного типа появилась на рубеже XIV–XV веков в Китае. С тех пор ее значительно усовершенствовали, но даже самая современная и удобная модель может нанести вред здоровью, если неправильно за ней ухаживать. Редакция Food.ru выяснила, как следует хранить зубную щетку, — предлагаем оригинальные и в то же время удобные варианты, кроме привычного стакана в ванной.

статья

Что такое обслуживание Ultra All Inclusive в отелях / И чем отличается от обычного «все включено»

В современных отелях все чаще предлагают новый вид обслуживания, который расширяет стандартную систему All Inclusive и называется Ultra All Inclusive. На русском языке это означает «ультра все включено». Такой пакет услуг действует не только за границей, но и в российских фешенебельных отелях. Этот вариант обслуживания удобен для семей с детьми и людей, предпочитающих роскошный отдых внутри отеля. Рассмотрим подробнее, что же интересного в него входит.

рецепт

1 час

Быстрый овощной пирог

рецепт

1 час 15 минут

Пирожки из творожного теста

Может заинтересовать

Все о еде

Готовим детям

ЗОЖ

рецепт

1 час 40 минут

Улитки с соусом дзадзики

Разморозьте и разогрейте в духовке питательные улитки со шпинатом и сыром. А пока они готовятся, сделайте освежающий и легкий соус дзадзики с огурцом, лимонным соком, чесноком и мятой. За основу для соуса можно взять греческий йогурт или сметану. Перекус поможет пополнить организм белками и витаминами, без лишних калорий и чувства тяжести.

рецепт

3 часа

Улитки с мясным бульоном

Наваристый мясной бульон не обязательно дополнять овощами или крупами. Подайте к нему сытные греческие улитки с курицей и картофелем. Получится полноценный и вкусный обед и для взрослых, и для детей. Пока бульон варится, вы успеете разморозить выпечку и разогреть ее в духовке. А вашего личного участия в приготовлении потребуется совсем немного.

Сосиски в тесте с кунжутом и пряным соусом

рецепт

40 минут

Сосиски в тесте с кунжутом и пряным соусом

Готовые замороженные сосиски в тесте за несколько минут превратятся в аппетитную закуску к любимым напиткам. Пока они оттаивают, сделайте пряный соус с сыром, горчицей и пивом. Смажьте заготовки яйцом, посыпьте черным и белым кунжутом, а затем быстро подогрейте в духовке. Подайте сразу, чтобы и выпечка, и соус не успели остыть.

рецепт

9 часов

Песочный пирог с творогом и клубникой

Песочное тесто — отличный выбор для пирога. Оно прекрасно удерживает начинку, не размокает и хорошо держит форму. Да и его приготовление не требует особых навыков, поэтому с замесом справится даже новичок в выпечке. Возьмите в два раза больше ингредиентов для основы и заморозьте половину теста. Такая заготовка выручит, когда неожиданно на чай заглянут гости или захочется домашней выпечки, но сил на нее не будет. В таком случае просто разморозьте тесто, распределите его по форме и наполните любой начинкой.

рецепт

1 час 25 минут

Греческий пирог «Котопита»

В Греции этот сытный пирог с большим количеством сочной начинки готовят из теста фило, но мы заменили его обычным слоеным. Чтобы сэкономить время, выбирайте уже готовое покупное. Его надо нарезать на полоски и уложить на дно формы, завернув края поверх начинки. Старайтесь укладывать полосы так, чтобы они лежали вплотную друг к другу, тогда сочная начинка не вытечет.

рецепт

15 минут

Малиновый мокко

статья

6 заведений в Москве, где подают вкусный плов / Классический, с зеленью и телячьей печенью, бараньей лопаткой и черным барбарисом

Если поездки в Узбекистан или Азербайджан пока нет в вашем расписании, запоминайте адреса с лучшим пловом в Москве. В ресторанах можно попробовать разные виды: от традиционного до авторских интерпретаций. Сытное, ароматное и согревающее, блюдо станет хорошим выбором для обеда или ужина.

статья

Европейские технологи создали роботизированный торт / Из чего он сделан и можно ли его есть

На выставке «Экспо-2025» в Осаке итальянские и швейцарские ученые представили первый в мире съедобный роботизированный свадебный торт.

Может заинтересовать

Завтрак

Обед

Ужин

статья

16 фильмов и сериалов про еду и кулинарию / Подборка для тех, кто любит готовить

Про приготовление пищи сняты не только кулинарные шоу. Фильмы и сериалы про поваров независимо от напряженности сюжета привлекают особым вайбом. Собрали подборку из 16 разных картин: от драматичных историй о ресторанном бизнесе до комедийных приключений на кухне.

статья

Как покупать замороженную готовую еду / Чтобы по дороге домой она не теряла вкус и форму

Замороженная готовая еда — это спасение для тех, кто ценит время, но не хочет жертвовать разнообразием в рационе. Но когда по дороге домой котлета с пюре растаяла и в превратилась в кашу, все преимущества быстрого ужина теряются. Как этого избежать? Рассказываем о простых, но эффективных способах донести заморозку из магазина в целости и сохранности.

статья

Почему мы ревнуем и как обрести гармонию в отношениях / Советы психолога

Чувство ревности — одно из самых противоречивых и разрушительных. Оно способно превратить доверительные отношения в поле боя. Ревность может возникнуть внезапно, как укол страха, или годами тлеть в подсознании, отравляя даже крепкие союзы. Почему люди ревнуют? Можно ли назвать это признаком любви? Как отличить здоровую осторожность от токсичного контроля? И главное — можно ли избавиться от ревности, сохранив отношения? Разбираемся в психологических корнях, проявлениях и эффективных стратегиях борьбы с этим чувством.

статья

12 рецептов оладий от пользователей Food.ru / Из рыбы, свежей капусты, спагетти, на ацидофилине и не только

Оставьте в прошлом классические оладьи на кефире. Для ваших экспериментов с завтраком мы собрали 12 рецептов от пользователей Food.ru, которые давно готовят оладьи по-другому — из рыбы, свежей капусты, спагетти или на ацидофилине.

статья

Как определить качество сушеного укропа / ГОСТ и домашние лайфхаки

Качество любой приправы влияет на вкус блюда. При покупке сушеного укропа обращайте внимание на его цвет, запах, вкус и упаковку. Для надежности ориентируйтесь на ГОСТ — он гарантирует, что приправа не содержит красителей, химических добавок и лишних стеблей. Разберемся, как определить качественный укроп по внешним признакам.

статья

Кому нельзя есть творог и почему / Польза и вред популярного продукта

Творог популярен у приверженцев ЗОЖ и ПП. Он содержит белок и кальций, важные для крепких костей и мышц, а также много витаминов. Однако этот продукт, как и другие, полезен не всем, а в некоторых случаях и вовсе противопоказан. В чем может быть вред творога для организма? Рассказываем подробнее в статье.

статья

Почему нельзя праздновать день рождения заранее / Разбираемся в причинах суеверия

В некоторых культурах празднование дня рождения связано с обычаями и суевериями. Одна из распространенных примет — не следует праздновать его до наступления самой даты. Считается, что нарушение этого правила может навлечь беду. Разобрались, правда ли, что нельзя праздновать день рождения заранее.

статья

Чем полезны яйца / Сколько их можно съесть без вреда

Одни боятся яиц из-за холестерина, другие едят их по пять штук в день и чувствуют себя отлично. Кажется, такой знакомый продукт, а вокруг него сплошные споры. Рассказываем, сколько яиц можно есть без вреда для здоровья, чем они полезны, а также как выбрать лучший продукт.

Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день

посмотреть

самое интересное

20 типичных гостей на шашлыках / Узнайте в них себя и друзей

Зачем ходить на экскурсии в своем городе / Мнение гидов из Санкт-Петербурга, Казани и Екатеринбурга

8 московских ресторанов у воды / Едим с видом на реку, пруд или бассейн

Во что поиграть с друзьями, если стало скучно / Подборка развлечений на все случаи жизни

Большой садово-огородный гид / Как отдыхать и работать на даче

Как повеселиться с хвостатым другом / 6 челленджей, которые стоит попробовать с котом или кошкой

21 логическая ошибка, мешающая рационально мыслить / Как их избежать в общении

Чем интересен стиль джапанди / Необычный микс японского и скандинавского

Лучшие рецепты

Простой яблочный пирог на кефире

Мороженое с шоколадом и крошкой из печенья