чипсы
чипсы
20 минут
Чипсы в духовке
Картофельные чипсы — любимая закуска и взрослых, и детей. Покупные чипсы не очень полезны, а чипсы, сделанные в домашних условиях в духовке — совсем другое дело. Их можно приготовить по рецепту из картошки с растительным маслом и солью. Приготовление чипсов в духовке займет 15 минут. С этим легким блюдом справится даже школьник. Родина хрустящих снеков — Америка. Оттуда чипсы попали в Европу и заняли одно из первых мест среди закусок.
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Паприка, Растительное масло, Сметана, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый
чипсы
40 минут
Домашние чипсы в духовке
Порадовать себя этой закуской, но при этом не навредить здоровью, можно с помощью рецепта домашних чипсов. Они получаются вкусными, хрустящими и более полезными. В этом рецепте чипсы запекаются в духовке. Благодаря этому они сохраняют в себе витамины и получаются менее калорийными, чем жареные. При желании чипсы можно разнообразить специями.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чесночный соус
чипсы
1 час
Чипсы из кабачков
Хрустящие легкие чипсы станут отличной закуской, заменив собой вредные магазинные чипсы. Благодаря тому, что кабачок запекается в духовке, а не обжаривается в большом количестве масла, чипсы получаются низкокалорийными и даже полезными. Выбирайте любые специи: сушеные травы, универсальную приправу, смесь перцев или паприку. Немного посолите их и сбрызните растительным маслом. Если хочется приготовить побольше чипсов, делайте это в несколько заходов. Только не выкладывайте кабачки внахлест.
Ингредиенты: Кабачок, Приправа универсальная, Растительное масло, Сметана, Соль, Укроп
чипсы
20 минут
Чипсы в микроволновке
Вкусные чипсы в микроволновке готовятся быстро, обеспечивая хрустящие свойства картофельным ломтикам. Чтобы приготовить чипсы из картошки в микроволновке в домашних условиях нужно внимательно отнестись к выбору клубней картофеля. Они должны быть круглыми или овальными, с гладкой поверхностью, без впадин и дефектов. Перед тем, как сделать чипсы, подумайте, какую приправу использовать. Возможно, вам понравится самый простой рецепт с солью и растительным маслом, чтобы лучше ощутить вкус картофеля.
Ингредиенты: Картошка, Сметана, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый
чипсы из картошки
1 час 30 минут
Чипсы «Хуракан»
В мифологии древних майя Хуракан был богом ветра, дословно «тем, кто швыряет вниз». Считается, что именно от него произошло и закрепилось во многих языках слово «ураган». Нарезанная тонкими ломтиками, скрученная рулетами и обжаренная до хруста картошка по виду напоминает вихри ветра. Для ровной нарезки лучше взять специальный прибор или терку для слайсов. После обжарки чипсы приправляют солью, любыми приправами и соусами.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Сладкая паприка, Соль, Томатный соус, Чесночный соус
чипсы
20 минут
Чипсы из сыра в духовке
Сыр — универсальный в приготовлении продукт. И это легко проверить! Сделайте чипсы из сыра в духовке. Для этой изысканной закуски достаточно одного пармезана. Рецепт простой, на запекание уйдет не больше 10 минут. Пармезан хорошо сочетается с прованскими травами. Сделайте чипсы двух видов.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Пармезан, Растительное масло
закуски
15 минут
Морковные чипсы
Натуральные морковные чипсы не только очень просто и быстро готовятся, но и не вредят здоровью и фигуре. Они получаются хрустящими и ароматными. Морковь обладает натуральной сладостью, поэтому чипсы из этого корнеплода можно готовить и в сладком варианте, а также в остром или соленом.
Ингредиенты: Морковь, Паприка, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
Если вы любите разнообразные снеки, но вас не устраивает качество покупных, узнайте, как сделать чипсы в домашних условиях. Из картошки и прочих натуральных продуктов получится отличная хрустящая закуска. В промышленном производстве часто используют много добавок и усилителей вкуса. К тому же, магазинные снеки нередко обжаривают в большом количестве масла, что делает их достаточно вредными для здоровья.
На нашем сайте можно найти рецепты и советы, как сделать чипсы в домашних условиях из овощей, мяса и фруктов.
Как правило, их делают из:
- тыквы;
- моркови;
- свеклы:
- куриной грудки;
- банана;
- киви;
- яблока.
Картофельные чипсы можно сделать в духовке или во фритюре. Запеченные на противне картофельные слайсы получаются не очень хрустящими, поэтому многим больше по вкусу обжаренные в масле. Излишки масла убирают с помощью бумажного полотенца. Чтобы хрустящая закуска была еще вкуснее, добавьте натуральные специи, например, сухой укроп или чеснок.
чипсы
40 минут
Чипсы из лаваша на сковороде
Если чипсы из овощей нужно долго сушить в духовке или обжаривать в масле, то в случае с лавашем достаточно просто выложить их на несколько минут в сковороду. В тонком тесте нет лишней жидкости, поэтому лаваш быстро станет хрустящим. Чтобы добавить чипсам вкуса, перед обжаркой намажьте лаваш сметаной с любыми добавками. Мы взяли тертый сыр. При желании замените его на измельченную зелень или натертые на мелкой терке маринованные огурчики.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Копченая паприка, Сметана, Соль, Сыр, Сырный соус
чипсы
40 минут
Чипсы из яблок
Чипсы — тонкие ломтики овощей или фруктов, запеченных или обжаренных в масле. Чипсы из яблок — здоровый аналог всеми любимой закуски, который легко сделать в домашних условиях. Яблочные чипсы запекаются в духовке без использования масла. Чипсы получаются более сладкими или кислыми в зависимости от сорта фрукта. Если запекать яблоки с корицей, блюдо получится более интересным и пряным.
Ингредиенты: Молотая корица, Яблоки
чипсы
40 минут
Домашние овощные чипсы
Приготовить такую закуску проще, чем вы думаете. Вкуснейшие чипсы получатся из моркови, свеклы, кабачка, пастернака, корня сельдерея и даже помидоров. Разумеется, домашние чипсы будут значительно полезнее магазинных. В них намного меньше масла, а значит меньше калорий. Количество и состав специй вы можете выбирать сами. Добавьте только соль или приготовьте смесь приправ на свой вкус. Главное, постарайтесь нарезать овощи как можно тоньше.
Ингредиенты: Базилик, Белый перец молотый, Картошка, Молотая зира / кумин, Морковь, Морская соль, Прованские травы, Растительное масло, Свекла, Сушеный чеснок, Хлопья чили, Черный перец молотый, Чесночный соус
чипсы
2 часа 20 минут
Запеченные чипсы из батата
По цвету батат похож на морковь, а по вкусу напоминает картофель и тыкву одновременно. Чипсы из него получаются немного сладковатыми, хрустящими и даже полезными — в батате больше клетчатки, а еще он менее калорийный. Для вкусных чипсов очень важно нарезать батат тонко и равномерно. Можно воспользоваться простым ножом, но тогда сложно будет добиться одинаковой толщины всех ломтиков. Лучше всего взять специальную терку.
Ингредиенты: Батат, Растительное масло, Соль, Чесночный соус
чипсы
45 минут
Чипсы из свеклы
Чипсы из свеклы — полезная альтернатива картофельным. Они хороши как самостоятельный снек и как добавка к салатам и горячему. Можно приготовить чипсы из свеклы в духовке. Чтобы свекла получилась хрустящей, нарежьте ее на тонкие слайсы. Добавьте любимые специи, чтобы разнообразить вкус. Хорошо подходят розмарин, кориандр, кумин. Приготовьте чипсы из свеклы в домашних условиях по этому легкому рецепту!
Ингредиенты: Оливковое масло, Розмарин, Свекла, Сметана 10% жирности, Соль, Сушеный чеснок
чипсы
30 минут
Чипсы на сковороде
Хрустящие картофельные чипсы на сковороде можно приготовить в домашних условиях. Жареные чипсы из картошки на сковороде подойдут тем, кто отказался от фабричных снеков, но все же хочет порадовать себя хрустящим лакомством. По рецепту чипсы на сковороде готовятся только из натуральных продуктов без консервантов. Чтобы сделать вкусные чипсы, покупайте отборный картофель с гладкой и ровной кожурой Форма должна быть круглой или овальной.
Ингредиенты: Карри, Картошка, Кинза, Кориандр, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Сметана, Соль, Черный перец молотый
чипсы
30 минут
Чипсы без масла
Картофельные чипсы — всеми любимая закуска. Но покупные чипсы часто содержат большое количество масла или стоят очень дорого. Этот рецепт расскажет, как сделать чипсы из картошки без масла в домашних условиях всего за полчаса. Для этого нужно лишь запечь в духовке отваренные ломтики картофеля. Домашние чипсы можно приправить любимыми специями.
Ингредиенты: Картошка, Паприка, Соль, Черный перец молотый
фруктовые заготовки
2 часа 30 минут
Чипсы из яблок в духовке
Это легкий и вкусный перекус, который можно приготовить всего за несколько минут. Чипсы из яблок можно использовать как здоровую замену обычным чипсам из магазина либо как дополнение к другим блюдам, например, салатам или десертам. Чтобы сделать их сладкими, посыпьте сахаром или корицей, а для более пикантного аромата добавьте куркуму или кумин.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Корица, Яблоки
чипсы
4 часа 10 минут
Чипсы из куриной грудки
Чипсы из курицы — отличная закуска. Например, к пиву. Но если вы пиво не пьете, то чипсы из куриной грудки приятно разнообразят меню в сочетании с овощными соками. Рецепт мясных чипсов из грудки очень простой. Главный ингредиент — филе курицы. Оно должно быть свежим, светло-розового цвета, без посторонних запахов. Куриные чипсы в духовке должны подсушиться в ходе готовки. Сделать куриные чипсы в домашних условиях более пикантными поможет соевый соус и острый молотый перец.
Ингредиенты: Вода, Куриная грудка, Паприка, Перец чили молотый, Подсолнечное масло нерафинированное, Светлое пиво, Соевый соус, Черный перец молотый
чипсы
20 минут
Чипсы из свеклы
Свекольные чипсы готовятся так же, как и картофельные. Они получаются очень хрустящими и вкусными. Можете взять любой сорт свеклы: красную, розовую или золотистую. Очень красиво будет смотреться жареная полосатая свекла. Самое главное — нарезать ее как можно тоньше. Воспользуйтесь для этого слайсером или специальной теркой. На кухонных комбайнах тоже есть насадки для тонкой нарезки овощей. Перед подачей посыпьте чипсы солью, острым перцем и другими приправами по своему вкусу.
Ингредиенты: Морская соль крупного помола, Растительное масло, Свекла
закуски с крабовыми...
25 минут
Закуски на чипсах
Тот, кто первым придумал раскладывать начинку для фуршетных канапе по картофельным чипсам, безусловно, заслуживает благодарности. Чипсы намного легче, чем любая основа из теста, интересно смотрятся на столе и добавляют начинке свой солоноватый вкус. Нужно только подобрать достаточно крупные и плотные чипсы, а затем съесть закуску достаточно быстро, пока основа не пропиталась соками начинки.
Ингредиенты: Карбонад копчено-вареный, Консервированные каперсы, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Оливки без косточки, Помидор, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок, Чипсы
чипсы
30 минут
Чипсы из тыквы
Чипсы можно делать не только из картофеля, но и из любых любимых овощей или фруктов. Чипсы из тыквы — один из вариантов приготовления данного блюда. Тыквенные чипсы в духовке запекаются всего 30 минут, с этим рецептом справится даже новичок. Лучше выбирать более гладкую тыкву, чтобы ее было удобно чистить.
Ингредиенты: Оливковое масло, Соль, Тыква, Черный перец молотый
закуски с крабовыми...
30 минут
Чипсы из крабовых палочек
Если вам хочется попробовать что-то вкусное и новое, приготовьте чипсы из крабовых палочек. Они станут хорошей закуской или интересным украшением для салатов. По вкусу они напоминают картофельные чипсы с крабовым вкусом, только в этом случае они более натуральные и не содержат лишних добавок. Готовить чипсы из крабовых палочек необязательно во фритюре — можно также запечь их в духовке. Тогда они получатся полезнее.
Ингредиенты: Копченая паприка, Крабовые палочки, Растительное масло, Чеснок
чипсы
25 минут
Чипсы из лаваша
Чипсы из лаваша готовятся практически мгновенно. Хрустящую закуску для просмотра кинофильма или просто к чашке чая можно легко приготовить в домашних условиях пошагово, по рецепту. Домашние чипсы из лаваша делают в духовке. Процесс напоминает выпекание пиццы, поскольку кусочки лаваша посыпают ароматными добавками — чесноком, специями, зеленью и тертым сыром. Как сделать чипсы из лаваша, чтобы они хрустели? На это уйдет всего 10 минут.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Оливковое масло, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
чипсы
10 минут
Чипсы из морской капусты
Нори — прессованные съедобные морские водоросли, которые обычно используют для приготовления суши. Однако из них можно приготовить вкусную закуску. Чипсы из водорослей станут здоровым аналогом картофельных, а сделать чипсы из морской капусты намного быстрее — всего 10 минут, и блюдо готово. Купить нори можно в любом продуктовом магазине.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кунжутное масло, Нори, Перец чили молотый, Соль, Сушеный чеснок
чипсы
20 минут
Чипсы из сыра
Чипсы из сыра и специй получаются хрустящими и вкусными. Готовить их можно даже во время диеты. Сыр для чипсов выбирайте качественный, без заменителей молочного жира и других добавок. Лучше, чтобы он хорошо плавился, тогда готовить из него будет намного проще. Пока чипсы теплые, вы можете придать им любую форму. Но делать это лучше сразу, так как сыр остывает достаточно быстро. Подавать готовое блюдо можно с любыми напитками в качестве легкой закуски.
Ингредиенты: Лимонад, Паприка, Сушеная петрушка, Сыр, Черный перец молотый
закуски из мяса и пт...
15 часов 50 минут
Чипсы из куриной грудки
Для приготовления мясных чипсов возьмите свежую куриную грудку. Нарежьте ее тонкими полосками или небольшими ломтиками, а затем замаринуйте в соевом соусе и смеси перцев и уберите готовиться в духовку. На запекание куриных чипсов уйдет не менее трех часов. За это время они подсушатся и станут похожими на чипсы. Готовые чипсы из куриной грудки можно подать в качестве закуски вместе с напитками и любимыми соусами.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Растительное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Томатный сок
чипсы
20 минут
Чипсы из лаваша с сыром
Чипсы из лаваша с сыром — идеальная легкая закуска. Они прекрасно сочетаются с густыми соусами и хумусом. На их приготовление уйдет менее получаса. Так как основных ингредиентов всего два. Хрустящие чипсы из лаваша в духовке с сыром можно хранить в герметичном контейнере около недели. Приготовьте эту ароматную закуску по нашему рецепту!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Карри, Оливковое масло, Паприка, Пармезан, Прованские травы, Соль, Хумус, Черный перец молотый
чипсы
10 минут
Чипсы из кабачка
Чипсы, которые гораздо полезнее обычных магазинных, можно сделать за считанные минуты дома в микроволновке. Просто нарежьте кабачки или цукини тонкими слайсами. Посыпьте любимыми специями и отправьте на 4 минуты в микроволновку. Обязательно дайте остыть перед подачей на стол. Так ПП-чипсы станут еще более хрустящими.
Ингредиенты: Кабачок, Копченая паприка, Сливочный соус, Соль, Черный перец молотый
рецепты с куриной гр...
12 часов 50 минут
Острые куриные чипсы
Острые куриные чипсы из свежей грудки станут отличной альтернативой покупным закускам и снекам. Ломтики куриного филе вымачиваются в самом простом маринаде на основе соевого соуса, а затем запекаются и подсушиваются в духовке на низкой температуре. Остроту чипсов можно менять по вкусу, также при желании можно добавить в маринад немного чеснока и сушеные травы.
Ингредиенты: Вода, Куриная грудка, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Соус кисло-сладкий
чипсы
14 часов
Чипсы в сушилке для овощей
С помощью электросушилки можно сделать полезные картофельные чипсы в домашних условиях. Благодаря регулировке режима чипсы в сушилке для овощей получатся нужной степени просушки. Сушеные чипсы, в отличие от запеченых или жареных, сохраняют большую часть своих полезных свойств. Вместо картофеля для чипсов в электросушилке можно использовать любые другие овощи или фрукты.
Ингредиенты: Картошка, Паприка, Соль, Черный перец молотый
чипсы
30 минут
Чипсы из фруктов
Чипсы — вкусные снеки, и их можно сделать полезнее, если вместо картофеля использовать фрукты. Домашние фруктовые чипсы — здоровый перекус, который легко приготовить в духовке всего за полчаса. Используйте любые любимые фрукты. Вкуснее всего они получаются из бананов, яблок и груш — хрустящие и сладкие.
Ингредиенты: Банан, Груша, Молотая корица, Яблоки
