Все о еде
еда и развлечения
Смотреть ещё
еда и развлечения
Стартер-пак сентября / 12 вещей для плавного замедления
Сентябрь уже пахнет густыми утренними туманами и проливными дождями, но еще таит в себе остатки летнего тепла. Это время, которое дано нам природой, чтобы замедлиться, научиться быть в моменте и насладиться последними теплыми днями в году. Собрали 12 вещей, которые помогут прочувствовать атмосферу наступившей осени.
еда и развлечения
Из каких цветов в конце августа собирать букеты / И как их сохранить свежими надолго
В конце августа многие стремятся сохранить яркие краски лета и собирают букеты. Для этого хорошо подходят лесные растения, которые можно легко превратить в сухоцветы, а также сезонные цветы — астры, хризантемы, цинии, гортензии и многие другие. В этом материале мы рассмотрим актуальные тренды в создании домашних букетов, расскажем, какие цветы лучше всего собирать в конце августа и как их сохранить надолго.
еда и развлечения
Как научиться слушать природу / Практики внимательности и медитации на свежем воздухе
В бесконечной суете шумного города умение слушать природу — невероятно ценный навык, который позволяет снизить стресс и обрести гармонию. Окружающий мир полон звуков: пение птиц, дуновение ветра, шуршание травы, всплески воды. Но человек не всегда умеет различать их в будничной суете. В этой статье мы расскажем, как научиться слушать природу и зачем это делать.
еда не дома
Смотреть ещё
еда не дома
12 важных дел в Казани / Чем заняться в городе, который называет себя третьей и гастрономической столицей России
Татарстан — многонациональная республика, которая славится своими традициями, приветливыми жителями и национальной кухней. Приезжать в регион и его столицу Казань можно в любое время года, ведь там одинаково хорошо как в жаркое лето, так и в сильные морозы. И уж тем более найдется, чем заняться: бесконечно гулять по чистым и просторным улицам, почувствовать себя в гостях у бабушки в Старо-Татарской слободе, прикоснуться к истории или стать ближе к современным технологиям в IT-парке и Иннополисе.
еда не дома
12 важных дел в Новосибирске / Чем заняться в городе, который называют русским Чикаго
Неофициальной столице Сибири всего 133 года, но несмотря на непродолжительную историю, город занимает третью строчку в списке самых густонаселенных в России. Своим появлением Ново-Николаевск — так Новосибирск назывался до 1925 года — обязан строительству Западно-Сибирской железной дороги. За стремительный рост населения и промышленности Новосибирск даже окрестили русским Чикаго. В гиде Food.ru вы узнаете, почему один из самых молодых мегаполисов нашей страны заслуживает внимания туристов.
еда не дома
7 московских заведений, где готовят блюда с лисичками / И один бар, где можно попробовать грибной коктейль
Наступил короткий, но яркий сезон лисичек. В ресторанах по традиции составили специальное меню. Шефы соревнуются в изобретательности: помимо знакомых грибов с жареной картошкой, горожанам предлагают лисичек во всех видах и формах, включая десерты и напитки. Собрали несколько интересных мест, куда точно стоит заглянуть.
еда не дома
Что готовят и едят в Испании / Особенности национальной кухни от закусок до десертов
Традиционная испанская кухня является одним из главных достояний страны наряду с корридой, фламенко, литературой. И, конечно, она привлекательна для туристов. Яркие вкусы, необычные гастрономические сочетания и изысканные вина стоит попробовать хотя бы однажды. О фирменных блюдах и деликатесах страны Пиренейского полуострова расскажем в нашем материале.
как готовить
Смотреть ещё
как готовить
Как сделать хачапури на сковороде за 15 минут / Проверяем кулинарные тренды
Чтобы приготовить самое популярное блюдо грузинской кухни по всем канонам, потребуется как минимум полтора часа. Но что, если вам хочется здесь и сейчас порадовать себя и гостей солнечной классикой комфорт-фуда? Наш кулинарный эксперт Юлия Евлахова тестирует экспресс-рецепт хачапури по-имеретински.
как готовить
Видеорецепт: куриные рулетики в беконе / Сытная мясная закуска от блогера Оксаны
Курица с беконом — одно из самых беспроигрышных сочетаний мировой кухни. Оксана @_kssyusha_ обыгрывает эту кулинарную классику в новом рецепте, которым поделилась с многомиллионной аудиторией Food.ru. Обязательно повторите ее блюдо и публикуйте свои кулинарные идеи на нашем сайте.
как готовить
Как приготовить овсяное молоко дома / И что с ним дальше делать
Овсяное молоко на пике популярности. На нем готовят латте и какао, добавляют в безлактозные каши и ПП-десерты. Это прекрасная альтернатива для веганов и людей с непереносимостью лактозы. Можно купить растительное молоко в магазине, а можно приготовить дома — без сахара и консервантов. Рассказываем, чем полезно овсяное молоко и что можно сделать на его основе.
как готовить
Как приготовить картофель фри в домашних условиях / Советы и рецепты
Картофель фри — универсальное блюдо. Обжаренные хрустящие ломтики подают как гарнир к мясу, рыбе, вареным или запеченными овощам, с разными соусами. Рассказываем, как приготовить картофель фри в домашних условиях разными способами.
как готовить
Большой яичный гид / Как выбирать, хранить и готовить яйца
Яйцо — один из самых доступных источников белка и абсолютно универсальный продукт. Жареные или вареные яйца сами по себе — сытное второе блюдо или перекус. Кроме того, их добавляют в супы, салаты, закуски, выпечку, десерты и даже в напитки. В нашем гиде не только рецепты, но и рекомендации по выбору, хранению и употреблению яиц.
как готовить
Как аккуратно и правильно лепить пирожки / Советы для начинающих кулинаров
Пирожки бывают разной формы, со множеством начинок и вариантов приготовления. Но как научиться лепить их, не имея большого опыта? Рассказываем, что нужно сделать, чтобы маленькие пирожки получались аппетитными и красивыми, с сочной начинкой и румяной корочкой.
как обустроить кухню
Смотреть ещё
как обустроить кухню
Как красиво пришить пуговицу / 3 идеи и полезные советы
Уделить больше внимания деталям — лучший способ выглядеть более стильно и дорого. Пуговицы — та самая деталь, изюминка, которая меняет весь образ. Вдохновляемся стилем знаменитых дизайнеров и рассказываем, как превратить обыкновенную пуговицу во впечатляющий элемент декора.
как обустроить кухню
7 советов для тех, кто планирует ремонт в гостиной / Как создать уютную комнату для отдыха
В гостиной не только принимают гостей. Зачастую это одна из главных комнат в доме, где собирается семья, можно отдохнуть и расслабиться после работы. Наши советы помогут сделать помещение удобным и создать атмосферу уюта даже в небольшом пространстве.
как обустроить кухню
Как выбрать кастрюлю и другую посуду для варки / Материалы, объемы, виды, назначение и совместимость с плитами
Варка супов, овощей для салата, яиц, мясных бульонов, гарниров, компотов, каш — кастрюли нужны для выполнения множества кулинарных задач, поэтому представить кухню без них попросту невозможно. Если вы планируете обновить или пополнить домашний запас посуды для приготовления, подойдите к выбору ответственно, ведь в дальнейшем вы будете пользоваться ей практически каждый день.
как обустроить кухню
6 незаменимых кухонных гаджетов для левшей / К Международному дню левшей
В Древней Греции их считали потомками богов, в средневековой Европе — колдунами, а в XX веке — просто «неправильными людьми». Между тем, от 10 до 15% людей на Земле — левши, которым приходится разными способами приспосабливаться к миру праворуких.
как обустроить кухню
Как обустроить летнюю кухню на даче / Выбираем расположение, наполнение и декор
В хорошую погоду на свежем воздухе приятно не только есть, но и готовить. Поэтому многие дачники ставят на участке летнюю кухню. Если тоже планируете обустроить уличную зону для готовки, советуем заранее решить, какой она будет, выбрать подходящее место, составить список необходимой мебели, техники, продумать декор.
как обустроить кухню
7 советов для тех, кто планирует ремонт кухни / Чтобы не пришлось ничего переделывать
При обновлении кухни можно не только изменить дизайн интерьера, но и сделать пространство более функциональным. Редакция Food.ru выяснила, на что обратить внимание перед ремонтом, чтобы после него тратить меньше времени на готовку и уборку.
как экономить
Смотреть ещё
как экономить
Как превратить вчерашнюю еду в кулинарный шедевр / Используем остатки ужина и обеда для создания новых блюд
Излишки готовой еды легко превратить в блюда ресторанного уровня. Вчерашние рис и картофель — отличная основа для сложных гарниров и запеканок. Отварное мясо, тушеный фарш и овощное рагу дополнят начинку для пирогов. Используйте рецепты Food.ru, чтобы превратить вчерашнюю еду в кулинарный шедевр.
как экономить
50 идей использования урожая огурцов / Сделать лимонад, пожарить и законсервировать с другими овощами
Если каждый год у вас получается большой урожай огурцов, а вы не знаете, что делать с овощами, то предлагаем целых 50 вариантов. В нашей подборке только практические советы по переработке собственного урожая и его применению в быту.
как экономить
50 идей использования урожая кабачков / Испечь брауни, сделать роллы и выжать сок
Каждый год в конце лета и начале осени садоводы и огородники задаются вопросом, что делать с урожаем кабачков. Мы нашли 50 вариантов — и традиционных, и неожиданных. Рассказываем, как правильно сохранить и использовать собранные плоды.
как экономить
50 идей использования урожая клубники / Испечь пирог, приготовить цукаты, добавить в чай
Щедрый урожай клубники кажется мечтой лишь до момента, когда вы собрали несколько ведер и привезли домой. Ягода быстро портится, поэтому решать, что с ней делать, нужно быстро. Собрали 50 способов использования клубники.
ответственный подход
Смотреть ещё
ответственный подход
9 завтраков перед школой / Чем накормить поколение альфа
Утром перед школой мало просто приготовить завтрак, нужно еще убедить ребенка его съесть. Решение: превратите обычную кашу в мем, а сырники сделайте в виде кубиков. Собрали 9 блюд, которые учитывают вкусы и интересы поколения альфа.
ответственный подход
Что такое скетчноутинг / И почему визуальные конспекты работают лучше зубрежки
Знакомая картина: ребенок час сидит над тетрадью, аккуратно переписывает параграф из учебника, но на контрольной все равно ничего не помнит. Скорее всего, его мозг просто воспринимает сплошной текст как информационный шум. Для поколения Альфа, рожденного в цифровую эпоху, это типичная проблема. Но выход есть, и называется он скетчноутинг — визуальное конспектирование. Рассказываем, как этот метод помогает запоминать материал в два раза быстрее.
ответственный подход
Как на подоконнике вырастить лимон из косточки / И получить натуральные плоды
Лимонное дерево вполне можно вырастить дома: при должном уходе оно будет цвести, давать плоды и проживет 30–35 лет. Чтобы увеличить шансы на успех и побыстрее получить съедобные цитрусы, можно купить готовый саженец в специальных питомниках или у садоводов-энтузиастов через сайты объявлений. Или пойти более сложным путем — вырастить лимон из косточки. Редакция Food.ru разобралась, как это сделать.
ответственный подход
14 классных находок до 300 рублей в «Чижике» / Собираем рюкзак к 1 сентября
Красивые школьные принадлежности не решат задачу по математике и не выучат правило, зато сделают учебу приятнее. Для младшеклассников это особенно важно: их нужно заинтересовать новым занятием. Нашли 14 интересных новинок в каталоге «Чижика»: от ластиков в виде сладостей до калькулятора-геймпада. И все — до 300 рублей.
ответственный подход
Собирайте ребёнка в школу с доставкой «Чижика» / И выигрывайте классные призы
Подготовка к школе — это десятки мелочей, о которых просто забыть. Хорошо, когда есть возможность в любой момент заказать тетради, дневник, канцелярию и даже спортивную форму — выручает доставка «Чижика». А заодно можно выиграть классные призы.
что съесть
Смотреть ещё
что съесть
15 рецептов домашних заготовок и закусок от пользователей Food.ru / Маринуем грибы, овощи и фрукты
С началом сентября сезон домашних заготовок еще не заканчивается. Пока на кухне есть свежие овощи и зелень, самое время замариновать их. В подборке — 15 рецептов от пользователей Food.ru. Выбирайте понравившийся вариант и экспериментируйте.
Еда — одно из главных удовольствий нашей жизни, и это неисчерпаемая тема, в которой даже для знатоков остается много интересного. Мы открываем и исследуем тему еды на Food.ru. Здесь ежедневно появляются рецепты новых блюд, кулинарные обзоры, лайфхаки по обустройству кухни, инструкции от лучших шеф-поваров, статьи о психологии еды. Вы научитесь определять, какие продукты приносят пользу, а какие могут навредить здоровью; сможете создавать уходовую косметику из того, что всегда есть под рукой; узнаете, чем можно привезти из гастрономических путешествий по России и миру. Мы рассказываем о еде так, что вам захочется открывать новое в мире необычных блюд и ставить кулинарные эксперименты вместе с нами.
