как экономить

Почему выгодно готовить впрок / Что можно заморозить, сколько и как это хранить

Заготовка еды — не просто модный тренд, а практичное решение, которое помогает экономить деньги и время, а также сокращать количество пищевых отходов. Редакция Food.ru выяснила, как правильно хранить мясо, рыбу, овощи и готовые блюда в морозильнике.

Юлия Н.

как экономить

Что приготовить из остатков вчерашней еды / Вкусные и быстрые завтраки из того, что нашлось в холодильнике

Cлипшиеся макароны, остатки пюре на донышке миски, две ложки погрустневшего салата из помидоров и огурцов — не слишком аппетитная картина, которая порой предстает, когда распахиваем дверцу холодильника. Унылое зрелище или отличный набор для необычного завтрака? Докажем, что верно второе, и расскажем, как приготовить интересное блюдо для утренней трапезы из того, что осталось после вчерашней.

Ксения Ч.

как экономить

10 недорогих и вкусных блюд, которые приготовит любой / Простые рецепты на каждый день

Вкусная еда — не всегда деликатесы, экзотические фрукты и дорогие блюда. Мы собрали десять рецептов из простых и знакомых ингредиентов, которые сможет приготовить даже начинающий кулинар. Питайтесь вкусно и разнообразно без вреда для бюджета.

Габи К.

как экономить

13 неочевидных блюд из остатков продуктов / Рецепты для экономных кулинаров

Каждая хозяйка хоть раз сталкивалась с ситуацией, когда на дне банки осталось две ложки варенья — и выбросить жалко, и есть не хочется. А что делать с половиной бутылки прокисшего молока или остатками овощей? Да и мандариновые корки выглядят ценным ресурсом, но куда применить? Food.ru подготовил подборку полезных рецептов, чтобы все лишнее на кухне превратилось в нужное и вкусное.

Елена М.

как экономить

Как правильно выбирать консервированный тунец / И что с ним готовить

Одни считают консервированный тунец вкусным и здоровым продуктом, поэтому с удовольствием его покупают и едят. Другие не понимают ажиотажа вокруг этой консервы и избегают ее. Если вы относитесь ко второй группе, вероятно, не умеете выбирать тунец и правильно его готовить. Food.ru раскроет секреты, как определить качественный товар, и поделится проверенными рецептами.

Марина Л.

как экономить

Чем кормить семью в выходные / Аппетитные идеи, чтобы провести время на кухне с удовольствием

Люди делятся на два типа. Первые ждут выходные, чтобы приготовить что-нибудь эдакое для семьи. У вторых выходные расписаны по минутам и лишнего времени на готовку тратить не хочется. Представим, что оба сценария вам подходят. Поэтому в субботу с удовольствием проведем день на кухне, а для воскресенья выберем простые, но вкусные рецепты. Что попадет в такое меню на выходные — в этом обзоре.

Мария Д.

как экономить

Как вернуть свежесть черствому хлебу / И дать вторую жизнь дарницкому, городскому батону и сладкой булочке

Хлеб и булочки — не самый долговечный продукт. И домашняя выпечка, и магазинные изделия, особенно с минимумом искусственных добавок, рано или поздно черствеют: мякиш уплотняется, корка становится жесткой. И вот на повестке не слишком радостная перспектива: выбросить или пустить на сухари. Ситуацию легко исправить, если выбрать подходящий способ, как черствый хлеб сделать мягким, не тратя времени и не используя сложной техники.

Вера Ж.

как экономить

8 быстрых и бюджетных перекусов / Для поездок на дачу или долгих прогулок по зимнему парку

После новогоднего марафона по приготовлению разнообразных салатов и горячих блюд хочется переключиться на что-то простое. К тому же впереди сезон прогулок и поездок за город, и несложные рецепты перекусов будут очень кстати. Подготовили для вас варианты, чем быстро и бюджетно накормить всю семью или взять с собой в дорогу.

Юлия С.

как экономить

Как накрыть праздничный стол с минимумом посуды / Идеи красивой сервировки, не требующей уборки

Организация праздника или дружеских посиделок — это всегда радость, но вместе с ней приходит и необходимость в уборке после мероприятия. Как бы накрыть стол так, чтобы сократить количество посуды, которую потом придется мыть? Используйте креативные идеи для угощений, которые минимизируют потребности в посуде и приборах.

Марина Л.

как экономить

30+ идей для новогодних подарков / С чем прийти в гости, офис и к партнерам по работе

В Новый год хочется сделать приятное всем вокруг: обменяться подарками в офисе, фитнес-клубе и даже при случайной встрече на улице. Родственники, коллеги, приятели, семейный доктор и любимый мастер маникюра — для каждого стоит запастись небольшим комплиментом. Food.ru собрал подсказки и составил несколько готовых наборов, которые будут уместны в разных ситуациях.

Елена М.

как экономить

Почему доступная цена — не синоним плохого качества / Руководитель контроля качества отвечает на вопросы о «Красной цене»

Многие, видя на полке продукты «Красной цены», невольно задумываются: почему они стоят дешевле других товаров — и можно ли быть уверенными в их качестве? Мы собрали самые частые вопросы про бренд и задали их Елене Генераловой, начальнику отдела контроля качества СТМ «Пятёрочки».

...

Вперед

Накормить семью полезной и вкусной едой и при этом не оставить в магазине большую часть семейного бюджета — задача, с которой сталкиваются почти все. Каждый день нам приходится решать, как сделать, чтобы в рационе всегда были фрукты, овощи, мясо и рыба, а в кошельке еще остались деньги на другие семейные нужды. Поэтому в основу рубрики «Как экономить» лег рациональный подход к ведению хозяйства. Мы рассказываем, как правильно составить меню на неделю; что покупать к праздничному столу; какая техника пригодится на кухне и поможет готовить быстрее. Лучшие приложения смартфона для экономии в продуктовых магазинах, кэшбеки, акции, программы для выбора качественных и недорогих напитков и продуктов — все здесь.

как экономить

Почему выгодно готовить впрок / Что можно заморозить, сколько и как это хранить

Что приготовить из остатков вчерашней еды / Вкусные и быстрые завтраки из того, что нашлось в холодильнике

10 недорогих и вкусных блюд, которые приготовит любой / Простые рецепты на каждый день

13 неочевидных блюд из остатков продуктов / Рецепты для экономных кулинаров

Как правильно выбирать консервированный тунец / И что с ним готовить

Чем кормить семью в выходные / Аппетитные идеи, чтобы провести время на кухне с удовольствием

Как вернуть свежесть черствому хлебу / И дать вторую жизнь дарницкому, городскому батону и сладкой булочке

8 быстрых и бюджетных перекусов / Для поездок на дачу или долгих прогулок по зимнему парку

Как накрыть праздничный стол с минимумом посуды / Идеи красивой сервировки, не требующей уборки

30+ идей для новогодних подарков / С чем прийти в гости, офис и к партнерам по работе

Список покупок к праздничному столу / С которым вы ничего не забудете

Как собрать корзину на Новый год / Выгодные покупки с «Чижиком»

Что такое умный фудшопинг / И почему это важный тренд в эпоху перепотребления

Как планировать покупки / 7 советов для бережливых

Как сохранить продукты свежими в холодильнике / И перестать выбрасывать еду

Как экономить на покупках / И при этом питаться правильно

Что такое спейвинг / И что делать, если вы ему подвержены

Каким бизнесом заняться девушке / Топ-10 идей

«Не провороньте» большие скидки / Покупайте товары в «Пятёрочке» за полцены

Почему доступная цена — не синоним плохого качества / Руководитель контроля качества отвечает на вопросы о «Красной цене»