еда не дома
еда не дома
Где попробовать крафтовое пиво в Москве / 11 пивных баров столицы с интересным выбором на кранах
Пивная карта Москвы впечатляет не меньше, чем винная: десятки баров варят собственные сорта, экспериментируют со вкусами и объединяют вокруг себя целые сообщества. Здесь можно провести вечер за кислым берлинером, дымным стаутом или плотным IPA, узнать, что такое нефильтрованный сидр, и поговорить с теми, кто называет хмель своим вдохновением. Мы собрали 11 пивных баров Москвы, в которые стоит заглянуть: от культовых крафтовых площадок до камерных мест, где главное не шоу, а вкус и настроение.
еда не дома
Что взять в дорогу из еды / Идеи перекусов в путешествии
Если вы собираетесь в путешествие или небольшую поездку, то возникает необходимость выбора перекусов с собой. Ведь не всегда на пути попадаются кафе или магазины, где можно подкрепиться. Рассказываем, что взять в дорогу из еды в автобус, поезд или автомобиль.
еда не дома
Как отмечают Рождество в Италии / Кулинарные советы шеф-повара итальянского посольства
С популярностью итальянских ресторанов могут соперничать разве что японские суши-бары, однако кулинарной повесткой дня правят стереотипы — и обычно все сводится к пицце и пасте. Рождество — отличный повод приобщить иностранцев к итальянской кухне, ведь в этот праздник большие семьи собираются за щедро накрытым столом. О гастрономических традициях Рождества Food.ru рассказал Эрнесто де Марко, шеф-повар посольства Италии в Москве.
еда не дома
Где в Москве поесть устриц / Гид по ресторанам столицы с хорошим выбором морепродуктов
Сырые, запеченные, с лимоном или табаско — устрицы в Москве давно перестали быть экзотикой. В столице работает множество ресторанов, где моллюсков подают каждый день. Собрали самые интересные заведения — от премиальных до уютных и демократичных, добавили советы, как выбирать и есть устриц правильно.
еда не дома
6 столичных ресторанов, которые появились в фильмах и сериалах / Едим как в кино
Некоторые бары и рестораны становятся известными, потому что стали удачной локацией для киносъемок. Если лента приобрела статус культовой, владелец заведения может годами монетизировать эту славу. Как Twede's Cafe в американском штате Вашингтон. 30 лет назад оно «сыграло» роль закусочной Double R Diner в сериале «Твин Пикс». Хозяева до сих пор предлагают гостям легендарный вишневый пирог. Рассказываем, какие московские заведения вы могли видеть в фильмах и сериалах.
еда не дома
Что такое посикунчики / И почему они такие
В Пермском крае непременно нужно попробовать посикунчики — небольшие жареные пирожки обычно с мясной начинкой и ароматным бульоном. Хотя сейчас это блюдо подают даже в некоторых столичных ресторанах, но в каждом городе или деревне на Урале считают, что только у них самые настоящие посикунчики. Как правильно пишется это слово и откуда пошло название пирожков, разбирался Food.ru.
еда не дома
Где кататься на коньках и оставаться сытым / Праздничная программа в Москве
Ледовые комплексы вместе с красочными декорациями и развлекательной программой предлагают гостям разнообразное меню блюд и напитков, а буйно сверкающие рестораны и зоны фуд-кортов стали неотъемлемой частью ледовых арен. Рассказываем, на каких катках столицы точно не оставят посетителей голодными.
еда не дома
7 хороших ресторанов Подмосковья / Где попробовать морского гребешка, батат-фри и салат из птицы-гром
Москвичи привыкли к огромному выбору ресторанов. Но в Подмосковье, даже в ближайшем, дела обстоят иначе: если город не туристический, как, например, Коломна, с общепитом могут быть проблемы. А традиционный «ресторанный набор» выглядит как хинкальная, пиццерия и ларек с суши. К счастью, ситуация постепенно меняется к лучшему. Собрали не самые очевидные, но достойные внимания заведения Подмосковья, куда стоит отправиться за новыми гастрономическими впечатлениями.
еда не дома
8 отличных стейк-хаусов Москвы / Где попробовать говядину в дубовых ветках, свинину из хоспера и брянские отрубы
Гастрономическая культура столицы привлекает не только местных жителей, но и туристов со всех регионов страны. Особое место занимают рестораны, где готовят вкусные мясные блюда. Рассказываем, в каких заведениях подают одни из лучших стейков в Москве.
еда не дома
12 важных дел в Нальчике / Чем заняться в городе, где лечат минеральной водой и делают самые вкусные конфеты
Обычно в Нальчик туристы заезжают ненадолго во время путешествий по районам Северного Кавказа или по дороге на Эльбрус. Но столица Кабардино-Балкарии заслуживает того, чтобы провести там хотя бы сутки, погулять, сходить в Национальный музей и оздоровиться. Рассказываем, что обязательно нужно сделать в этом городе.
еда не дома
Куда в Москве идти за свежей выпечкой / 8 лучших пекарен в центре и других районах столицы
Даже если вы пристально следите за питанием и тщательно считаете калории, иногда все же хочется порадовать себя вкусной выпечкой. Особенно если она — авторская, ручной работы. В этой статье — лучшие пекарни и кондитерские Москвы, мимо которых не стоит проходить любителям хрустящей корочки. В том числе и тем, кто придерживается здорового питания.
еда не дома
Как добраться до аэропортов Москвы / Основные способы
Аэропорты Москвы — важные узлы, которые соединяют российскую столицу с миром. Для многих путешественников важен вопрос, как до них добраться и не опоздать на свой рейс. Главное — правильно рассчитать время. Рассказываем, как можно вовремя доехать до аэропортов.
еда не дома
8 хороших ресторанов и кафе Петрозаводска / Где накормят вкусно и недорого
Петрозаводск привлекает множество туристов со всей России и из-за рубежа. В столицу Карелии едут, чтобы познакомиться с уникальными памятниками архитектуры и музеями-заповедниками, увидеть суровые красоты северной природы и, конечно, попробовать традиционные блюда местной кухни в одном из ресторанов города. В кратком гастрономическом гиде расскажем, где в столице Карелии можно вкусно и недорого перекусить или плотно поесть, а также попробовать что-то необычное.
еда не дома
Топ-10 ресторанов русской кухни в Москве / Где попробовать блюда из печи, пироги и пельмени с разными начинками
Рестораны русской кухни в Москве — это целая гастрономическая вселенная. Да и само понятие русской кухни широко и многогранно. Это и региональные специалитеты Севера, Урала, Сибири, Краснодарского края, и исторические пласты национальной кулинарии — от классики дворянской эпохи через советское «о вкусной и здоровой пище» к авторским экспериментам с новейшими технологиями. Собрали 10 ресторанов, где русская кухня звучит по-разному: от высокой и концептуальной до простой, душевной и домашней.
еда не дома
Как поехать на учебу в Китай / И какие возможности это даст
Учеба в Китае — хорошая возможность для получения образования. Страна с одной из самых быстрорастущих экономик и богатым культурным наследием предлагает иностранным студентам уникальную академическую среду. Обучение в местных вузах поможет не только хорошо изучить язык, но и получить диплом, востребованный на международном уровне. Рассказываем, как поехать учиться в Китай, рассмотрев все этапы: от получения визы до поиска жилья.
еда не дома
14 кафе и ресторанов Санкт-Петербурга / Где вкусно и недорого поесть в центре
Петербург славится не только культурным наследием, но и большим количеством гастрономических пространств: в центре города особенно много кафе и ресторанов с разнообразной кухней. Рассказываем, где вкусно и недорого поесть в Санкт-Петербурге.
еда не дома
8 московских ресторанов, где готовят из фермерских продуктов / Домашние сыры, свежие овощи, мясо, ремесленный хлеб
Мода на осознанное питание добралась до ресторанных кухонь. В меню все чаще можно встретить продукты с фермы, а не из промышленного холодильника. Выбрали восемь ресторанов столицы, где локальные ингредиенты превращаются в гастрономию нового поколения. В этих заведениях гордятся каждым блюдом, готовят бережно, с уважением к труду фермеров.
Дома мы редко экспериментируем — куда удобнее готовить привычную еду, которую точно все едят с удовольствием. Да и времени на эксперименты часто не хватает. Но в поездках и в ресторанах хочется обязательно попробовать что-нибудь новое.
В этой рубрике мы рассказываем о том, что есть в путешествиях (а что не стоит даже пытаться попробовать); что заказывать ресторанах; какие продукты любят в разных странах, как их готовят и какие истории за этим стоят.
Самые необычные национальные блюда — в наших обзорах. Россию тоже не забываем — в некоторых ее регионах готовят такие вещи, которые удивили бы самого взыскательного гурмана и самого заядлого путешественника.
Читают сейчас
