как хранить
как хранить
Какие полуфабрикаты сделать дома / Экономим время на готовке, не жертвуя вкусом
Замороженные продукты — это очень удобно и экономит время: просто достаньте из морозилки и подогрейте. Но что делать, если вас не устраивает качество магазинных полуфабрикатов или если вы любите готовить, но в будни нет возможности? Выход — сделать заготовки самостоятельно. Расскажем, что и как заморозить для всей семьи на неделю-две вперед и наслаждаться вкусными блюдами.
как хранить
18 лучших заготовок с клубникой / Как сохранить пользу и вкус любимой ягоды
Клубника, пожалуй, самая ароматная и любимая ягода детей и взрослых. Она прекрасно сочетается с разными ингредиентами. Жаль только, что клубничный сезон длится недолго. Сохранить ягоду свежей после сбора урожая невозможно — она быстро портится. Однако есть клубнику зимой можно в виде варенья, компота, конфитюра и других десертов. Главное — позаботиться об этом заранее. Лучшие рецепты с клубникой вы найдете в этой подборке.
как хранить
Как заготовить базилик на зиму / 7 простых рецептов аджики, масла и соуса песто
Базилик — однолетнее растение с терпким, ни на что не похожим вкусом и запахом. Его добавляют в салаты, соусы, овощные и мясные блюда. Чтобы использовать ароматную зелень не только летом, но и зимой, запаситесь ею впрок. В статье расскажем о способах заготовки базилика на зиму.
как хранить
Как хранить орехи / Грецкие, миндаль, кешью, фундук и фисташки
Орехи добавляют в разные блюда и едят в качестве перекуса. В них много белка, витаминов и полиненасыщенных кислот. Часто орехи покупают впрок, поэтому важно знать, как сохранить их вкус и полезные свойства. Рассказываем, как правильно хранить орехи в домашних условиях.
как хранить
Как работают склады индивидуального хранения / И кому они будут полезны
Личные вещи могут приносить не только радость от их использования, но и доставлять неудобства. Если у вас нет возможности отвезти их в гараж или на дачу, арендуйте склад в своем городе. Рассказываем, как это устроено, сколько стоит и кому подойдет.
как хранить
Как хранить ананас / И можно ли его замораживать
Ананас — вкусный и полезный продукт. Его можно есть свежим или добавлять в салаты и смузи, запекать с ним мясо, делать оладьи, пироги и кексы. Вы купили целый ящик плодов или разрезали большой ананас, но не смогли съесть все сразу? Рассказываем, как хранить ананас в домашних условиях, можно ли его замораживать и что делать, если он еще зеленый.
как хранить
Как правильно хранить зимнюю одежду и обувь / Чтобы к холоду вещи были как новые
Весна, наконец, полноценно вступила в свои права, а это значит, что теплые вещи не понадобятся примерно до середины осени. Пришло время их перебрать, избавиться от того, что уже не планируете носить, а остальное компактно разместить в шкафу. Рассказываем, как это сделать правильно.
как хранить
Как хранить выпечку / Чтобы она долго оставалась свежей и вкусной
Выпечка пирогов или бисквита — трудоемкий процесс, поэтому часто изделия пекут впрок. Рулеты, коржи, пирожки быстро портятся, но можно не добавлять консерванты и при этом продлить срок хранения. Food.ru рассказывает, как сохранить выпечку свежей.
как хранить
Как хранить одежду и обувь, когда сезон закончился / Подробная инструкция
Со сменой сезона многие сталкиваются с вопросом, как правильно хранить одежду и обувь, которые больше не нужны в повседневной жизни. Правильная организация хранения не только помогает освободить пространство в шкафу, но и сохраняет вещи в хорошем состоянии до следующего сезона. В этой статье мы рассмотрим практические советы и рекомендации, которые помогут эффективно упаковать и сохранить одежду и обувь, а также предотвратить их порчу и деформацию.
как хранить
Эксперты рассказали о правилах хранения соусов / Что не нужно класть в холодильник
Вы держите кетчуп в холодильнике? Зря, утверждают эксперты. Оказывается, многие соусы прекрасно хранятся и при комнатной температуре. Давайте разберемся, куда лучше положить горчицу, майонез и другие добавки.
как хранить
Как хранить бытовую технику зимой на балконе / Правила, необходимые условия и советы
Убирать бытовую технику или хотя бы часть ее на балкон довольно удобно. Это реальная возможность сэкономить место в квартире, особенно если в семье есть дети, а жилплощадь не позволяет организовать кладовку. Летом все просто, но вот переживут ли гаджеты мороз? Расскажем, можно ли хранить технику на балконе зимой и какие правила стоит соблюдать, чтобы приборы не вышли из строя.
как хранить
Как правильно хранить мандарины в домашних условиях / Чтобы не испортились
Яркие мандарины — гастрономический символ Нового года. Насыщенный аромат цитрусовых дарит радость и заряжает позитивом. В холодное время года так хочется сохранить свежесть солнечных фруктов надолго. Разбираемся, как хранить мандарины в домашних условиях, чтобы они оставались сочными и вкусными как можно дольше.
как хранить
Можно ли хранить продукты на балконе зимой / И как не заморозить картошку, крупы и консервы
Зимой многие используют балкон для хранения запасов: там можно разместить все, что не влезает в холодильник, а также большие объемы продуктов, например мешок картофеля. А еще это удобное место для личного урожая с дачного участка, если нет подвала и других вариантов. В статье расскажем, можно ли выставить на мороз крупы и консервы, как правильно хранить овощи на балконе зимой, чтобы они не замерзали, и какие продукты лучше оставить в квартире.
как хранить
6 старинных заготовок из репы на зиму / Готовим корнеплод как наши прабабушки
Сейчас репа считается экзотикой, а два столетия назад, напротив, была важным продуктом, ее даже называли вторым хлебом. Питательный, но низкокалорийный корнеплод любили и в крестьянских, и в дворянских семьях. Такая популярность объяснялась приятным вкусом, высокой урожайностью, легким хранением. Рассказываем, какие заготовки из репы на зиму можно повторить и в наши дни.
как хранить
Как хранить красную икру / Чтобы она дольше оставалась свежей
Морской деликатес для бутербродов, тарталеток и салатов часто покупают впрок. Но открытая икра, которая неправильно хранится, может быстро засохнуть или прогоркнуть. Рассказываем, как хранить икру красную правильно, чтобы не испортилась, а также как стоит ее выбирать, чтобы покупка не разочаровала.
как хранить
Как правильно упаковать еду, чтобы продлить срок ее хранения / Советы и рекомендации
Умение правильно хранить запасы еды — не только возможность всегда иметь под рукой качественные и свежие продукты. Это важная статья экономии: деньги не будут улетать в мусорный бак вместе с испорченной пищей. Редакция Food.ru собрала советы и рекомендации.
как хранить
Как сделать рыбные консервы дома / Технология приготовления в автоклаве
Качественные рыбные консервы надежно сохраняют вкус и аромат свежего улова, дают организму много полезных веществ. Повторить технологию приготовления таких продуктов можно и дома, если есть автоклав. Благодаря этому прибору они получатся не только вкусными, но и безопасными для здоровья. Расскажем, как в автоклаве приготовить рыбные консервы.
как хранить
Как понять, что рыба испортилась / В магазине и дома
Рыба — один из самых полезных и популярных продуктов, но в то же время и один из самых капризных. Ее свежесть измеряется буквально часами, а неправильные условия хранения легко превратят вкусную еду в источник проблем со здоровьем. Рассказываем, как понять, что рыба испортилась, каковы конкретные сроки годности для разных видов продукта и правила его безопасного употребления.
как хранить
Как хранить тыкву дома / Чтобы она дольше оставалась свежей и полезной
Тыква — один из немногих овощей, которые одинаково хорошо использовать как в сладких, так и в несладких блюдах. Ее можно тушить с мясом, миксовать в начинках с изюмом и корицей, жарить, запекать. Единственный минус — это сезонный продукт. Чтобы хранить и использовать ее всю зиму, важно знать, какие условия нужны овощу. Рассказываем о нюансах правильного хранения в домашних условиях и о том, как сохранить уже разрезанную тыкву.
как хранить
Как организовать пространство для хранения в ванной комнате / 10 интересных идей
Стандартные санузлы обычно небольшие по площади. Но в них приходится хранить много вещей: косметику, бытовую химию, аксессуары и технику для волос, полотенца, халаты. Конечно, можно поставить в ванную комнату пенал или встроить шкаф. Но не везде для этого есть место. Собрали 10 оригинальных идей, которые помогут сэкономить пространство и хранить все необходимое.
Если хочется сделать запасы на зиму, просто сварить варенье или закатать соленые огурцы еще недостаточно. Чтобы зимой открыть все это и наслаждаться вкусом, а не расстроиться и выкинуть заплесневевшие или испортившиеся продукты, заготовки нужно правильно хранить, а в домашних условиях это организовать не так-то просто. Одни заготовки лучше ставить в холодильник, другие не так чувствительны к температуре, но предпочитают темноту. В общем, существует множество нюансов. В этой рубрике вы узнаете, как выбрать посуду для консервирования, как укладывать продукты в банки, сколько и как хранить заготовки. Также в этой рубрике мы публикуем лайфхаки, советы и рекомендации от специалистов. Сохранять урожай нужно по всем правилам, и мы подробно о них рассказываем.
