Винная энциклопедия

Погрузитесь в винную культуру, изучая термины, методы производства, сорта винограда. Познакомьтесь с основными регионами, ведущими винодельнями мира и значимыми людьми, которые заложили основы и внесли неоценимый вклад в развитие винной культуры. Энциклопедия Food.ru создана совместно с менеджером категории «Вино», сомелье «Пятёрочки» Анастасией Завьяловой и независимым винным экспертом Аллой Дергуновой.

Словарь терминов
Познакомьтесь с понятиями, охватывающими культуру производства, хранения и употребления вина. Узнайте точное значение терминов и как их правильно использовать.
Ключевые регионы
Изучите историю и особенности ключевых винодельческих регионов мира, специфику вин каждой местности.
Сорта винограда
Познакомьтесь с историей и особенностями сортов винограда, которые используются для производства вина.
Винодельни России
Познакомьтесь с лучшими российскими винодельнями, историей их возникновения и винами, которые они производят.
Легендарные винодельни мира
Изучите легендарные винодельни мира, их историю, особенности производства и знаковые вина.
Значимые имена мира виноделия
Узнайте биографию людей, которые развивали и совершенствовали производство вина от прошлого до наших дней.