![домашний майонез домашний майонез](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/100/75/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy90YWdzLzE5NDIyL2NvdmVycy80Q0hpUXQuanBn.jpg)
домашний майонез
Что готовим?
Еще
Популярное
Можно приготовить домашний майонез, добавляя по желанию:
- душистые пряные травы;
- чеснок или чесночный порошок;
- свежую зелень.
Если вы готовите соус для блюда национальной кухни, можно добавить приправы, характерные для этой кухни. С блюдами в азиатском стиле хорошо сочетается майонез с соевым соусом. Смесь итальянских трав в составе домашнего соуса, подчеркнет аутентичность пасты или пиццы. Чаще всего для приготовления дома, классический вариант предполагает основу из растительного масла, яиц и лимонного сока, для придания кислинки. Среди наших рецептов можно найти способ, как приготовить домашний майонез не только без горчицы, но и постный вариант без яиц. Опытные повара расскажут какие еще ингредиенты могут быть в составе домашнего майонеза.