Барон Филипп де Ротшильд

Барон Фи́липп де Ро́тшильд — легенда французского виноделия, знаковая фигура в истории отрасли. Получив в наследство практически разоренное хозяйство, превратил его в одно из престижных и крупнейших предприятий Франции. Владелец виноградников в Бордо, Чили и США. На собственном примере научил виноделов маркетингу, ввел в моду авторские этикетки, добился первой корректировки «Официальной классификации вин Бордо», принятой в 1855 году.
Барон Филипп де Ротшильд

Биография

Филипп де Ротшильд родился в 1902 году в Марокко. Его семья принадлежала к числу известных банкиров еврейского происхождения. Во время Первой мировой войны был отправлен в семейное винодельческое поместье в коммуне Пойяк, регион Бордо, чуть позже становится управляющим шато Мутон-Ротшильд. Быстро приводит в порядок хозяйство, которое до этого находилось в упадке. Расширяет шато, присоединяет к нему еще два бордоских хозяйства, приобретает виноградники в Чили и США.
Перед приходом немецких войск во Францию вынужденно покидает поместье, но попадает под арест. Освободившись в 1943 году, Филипп бежит в Англию. После свержения нацистского режима в Европе возвращается в Шато Мутон-Ротшильд, активно и успешно восстанавливает его.
Продолжает руководство основанной в 30-е годы винодельческой компанией Baron Philippe de Rothschild SA до самой смерти в 1988 году.

Какой вклад внес в мир виноделия

Недовольный состоянием семейной винодельни, барон полностью берет ее работу под полный контроль в 1924 году. Филипп становится первым виноделом Бордо, который не только руководит процессом сбора и обработки урожая, но и участвует в маркетинге и экспорте. Заказывает фирменную этикетку у местного французского художника, налаживает сотрудничество с иностранными покупателями.
Стараниями Филиппа де Ротшильда в 1970-х виноградники шато Мутон-Ротшильд получают статус «премьер крю» и попадают в топ-5 винодельческих поместий Бордо. Это стало первым изменением в истории утвержденной в 1855 году официальной классификации вин Бордо.
Активно популяризирует бордоские традиции виноделия по всему миру, особенно преуспевает в хозяйствах Чили и США. Знакомится с американским виноделом Робертом Мондави, сотрудничество с которым рождает новую марку и стилистику вина.
Совместно со второй женой в 1962 году Филипп открывает «Музей вина в искусстве», где собирает коллекцию произведений, захвативших три столетия истории виноделия.

Любопытные факты

  • Филипп де Ротшильд ввел моду на художественные этикетки для вина. Эскизы для них создавали величайшие мастера, среди которых Пабло Пикассо, Сальвадор Дали, Василий Кандинский и Марк Шагал. Каждая этикетка в коллекции барона рассказывала о важных событиях: победе над фашистской Германией, 100-летнем юбилее шато, визите в Бордо английской королевы.
  • Барон был образованным и разносторонним человеком. Увлекался театром, участвовал в создании фильма «Озеро дам», занимался парусным и автомобильным спортом. Под псевдонимом «Жорж Филипп» выигрывал гонки уровня гран-при.
  • Винодельческий холдинг Baron Philippe de Rothschild SA до сих пор принадлежит семейству Ротшильдов, им управляют потомки легендарного барона.
Понравился материал?
Рассказать друзьям:
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении