Жан-Люк Туневин

Жан-Люк Туневин — один из пионеров гаражного виноделия во Франции, добившийся признания и высокой оценки своих вин известными критиками. Вдохновленные его опытом, другие виноделы открывали камерные предприятия, производя небольшие партии вин. Вызвавшие критику специалистов вначале, такие предприятия открыли новую страницу в истории виноделия всего мира.
Жан-Люк Туневин

Биография

Жан-Люк Туневин родился в семье французов в 1951 году. Его родители занимались бизнесом в Алжире, который в то время был еще колонизирован Францией. Семья Жан-Люка покинула Алжир и вернулась во Францию, когда ему было около 10 лет.
На родине Жан-Люка отдали в престижную школу, однако он бросил учебу, когда ему исполнилось 15 лет.
За более чем 15 последующих лет Жан-Люк Туневин успел сменить несколько профессий. Он работал лесорубом и диджеем, получил образование в банковской сфере и служил некоторое время клерком.
В 1984 году Жан-Люк Туневин и его жена открыли собственный небольшой магазин. В 1989 году пара обзавелась скромным виноградником, всего в 60 соток.
Первое вино семья Туневин действительно изготовила в бывшем гараже в 1991 году, не имея большей части необходимой техники.
В 1995 году благодаря высокой оценке критика Роберта Паркера вино Туневина резко возросло в цене.
В последующие годы Жан-Люк Туневин организовал более крупные винодельческие цеха.

Какой вклад внес в мир виноделия

Гаражное производство вина было революционным для французского виноделия. Большинство крупных винодельческих хозяйств Франции были и остаются семейными предприятиями. Их слава, как и цена на производимые вина часто обусловлены историей семейного бренда.
Жан-Люк Туневин, будучи первопроходцем, сумел обратить внимание специалистов и потребителей на вино, которое ценно собственным ярким характером, а не только историей и славой прошлых лет.

Любопытные факты

  • Первые вина Жан-Люк и его жена действительно производили практически вручную. Они возделывали виноград и приглашали знакомых в помощники. Не имея пресса, давили виноград ногами в чанах.
  • Существует версия, что Роберт Паркер подарил идею названия одной из линеек вин Туневина, назвав его плохим парнем, имея в виду то, как Жан-Люк ломает все традиционные представления и каноны.
  • Жан-Люк Туневин воплощал собственные революционные идеи и противостояние стилю буржуа: в одежде, высказываниях, поведении. Так он лишь укреплял имидж своих вин.
Понравился материал?
Рассказать друзьям:
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении