Лев Голицын

Лев Сергеевич Голицын (24 августа 1845 г., Польское Царство, 26 декабря 1915 года, Крым) — знаменитый винодел, заложивший основы виноделия Крымского полуострова. Лев Голицын был первым в России, кто изготавливал игристые вина, вставшие в один ряд со знаменитыми винами Франции. «Новый свет» сегодня — винодельческий завод, история которого началась с основания хозяйства Львом Голицыным.

Биография

Лев Сергеевич Голицын родился в знатной аристократической семье в 1845 году в Польше. Отец, князь Голицын, и мать, польская фрейлина, дали сыну великолепное домашнее образование, а после отправили учиться во Францию. По окончании французского университета в 1867 году Лев Сергеевич несколько лет служил на государственной службе в России. К 1871 году получил еще одно, юридическое, образование.

Некоторое время служил предводителем дворянства в Муроме, но получил отставку по собственному прошению и отправился в поместье своей гражданской жены в Феодосии.

Начал выращивать виноград двух сортов, пока не приобрел поместье «Парадиз» у князя Херхеулидзева, отца гражданской супруги, в 1878 году. Здесь он развернул масштабное виноградарство, высадив на более чем 20 гектарах земли около полумиллиона лоз разных сортов.

В 1890-е годы Лев Голицын запустил производство игристых вин и начал строительство подземных туннелей для нового винного завода. В это время он был главным виноделом Удельного ведомства.

С начала 1900-х значился почетным членом, а впоследствии возглавил виноградарский Комитет в обществе сельского хозяйства Юга России.

Умер Лев Голицын в своем поместье и был похоронен 26 декабря 1915 года.

Какой вклад внес в мир виноделия

Лев Голицын, будучи потомком великого и знатного рода и получив блестящее образование, мог выбрать любое направление деятельности. Но настоящей страстью стало виноградарство и виноделие.

Он культивировал новые сорта для производства шипучих и игристых вин. Наладил промышленное производство игристых вин, которые высоко оценивались на международном уровне. В 1900 году вина «Нового Света» получили Гран При в Париже, оставив позади французские вина.

Лев Голицын смог раскрыть потенциал виноградарства и виноделия в России, демонстрируя, что производимые в Крыму тихие и игристые вина могут соперничать с самыми качественными мировыми марками.

Любопытные факты

В любимое дело Лев Голицын вкладывал не только душу и силы, но и все денежные средства. Финансы использовал не только свои, но и обеих жен: гражданской жены Надежды Засецкой и единственной официальной супруги Марии Орловой-Денисовой.
Лев Голицын мечтал, чтобы хорошее вино вытеснило страсть к дешевым напиткам даже у низших сословий. Цену на вина для такой публики не поднимал выше, чем 25 копеек за бутылку. Это были простые, но чистые и натуральные напитки.
Именитый винодел был страстным коллекционером. Его уникальная коллекция вин с образцами XVIII века после революции была передана в Массандру.

Понравился материал?

Рассказать друзьям: