Домен де ля Романе-Конти / Domaine de la Romanée-Conti
Domaine de la Romanée-Conti, сокращенно DRC — винодельческое поместье в Бургундии, получившее название от самого известного виноградника домена Романе-Конти. Считается одним из крупных и чрезвычайно престижных производителей вина. Виноградники поместья занимают 25,5 гектаров, в год производится 80 000 бутылок вина. Вина DRC считаются одними из самых дорогих в мире.
История появления
История DRC восходит XIII веку, когда монахи монастыря Сен-Виван приобрели небольшой участок под виноградник. В 1651 году они передали участок семье Крунембургов, которая впервые дала ему название «Романе».
В конце XVIII века поместье было переименовано в «Романе Конти» в честь владельца — принца Луи Франсуа де Бурбон-Конти. Двоюродный брат Людовика XV купил поместье в 1760 году, но владел им недолго: поместье было конфисковано революцией, объявлено национальной собственностью, а затем продано на аукционе.
После революции разные владельцы сменяли друг друга. В середине XIX века поместье приобрел предок семьи Вилленов, и сейчас им управляет один из представителей этой семьи — Обер де Виллен.
Какое вино производят
Домен производит красное и белое вино высочайшего качества. Доминирующий сорт для производства красного «пино нуар», средний возраст лоз которого — около 50 лет, белого — «шардоне».
Вина DRC называют великими, и этот титул оправдан. Это эталон бургундских вин с великолепным вкусом и ароматом, при производстве которого используется практически стопроцентно ручной труд и биодинамический подход.
Стоимость за бутылку стартует с четырехзначных цифр, но даже за эту цену их не всегда можно приобрести в открытой продаже, так как коллекционеры и рестораторы заранее бронируют вина будущего урожая.
С чем сочетать вино
Будучи совершенно неординарными, выдающимися винами, вина DRC требуют тщательного выбора закусок. Самые знаменитые повара мира с особой вдумчивостью создают авторские сеты и la table du chef, старательно и с трепетом подбирая гастрономическое сопровождение к великим Конти.
Если следовать их рекомендациям, то к этому бургундскому следует подавать паштеты и террины из мяса кролика или дичи, фуа-гра, блюда с трюфелем, рагу из оленины, утку с белыми грибами, миньон из баранины с пряными травами.
Любопытные факты
- Поместье Романе-Конти включено в список Climats du vignoble de Bourgogne Всемирного наследия ЮНЕСКО.
- Когда про вино Романе-Конти говорят как про самое дорогое вино в мире, это не преувеличение. В 2011 году бутылка объемом 750 мл 1945 года была успешно продана на аукционе за 123 889 долларов США. А в октябре 2018 года — за 558 000 долларов, установив новый рекорд.
- Из-за дороговизны вино Романе-Конти не раз становилось объектом подделок. Есть несколько громких дел, связанных с подделкой вин DRC. Самое известное из них — дело Руди Курниавана по прозвищу «Доктор Конти», заработавшего миллионы долларов на подделках, осужденного и получившего 10 лет за свои манипуляции с псевдо-Конти.
Понравился материал?
Читают сейчас
