Донник лекарственный
До́нник лека́рственный — травянистое растение семейства Бобовые. Растет на открытых пространствах в Азии, Европе, на Кавказе, встречается в Северной и Южной Америке и Новой Зеландии. Донником кормят скот, удобряют почву, используют в медицине и пищевой отрасли.
Калории0кКал
Белки0грамм
Жиры0грамм
Углеводы0грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Эту траву люди издавна использовали для лечения различных недугов. Ее русскоязычное название происходит от слов «донной» (так в старину именовали подагру) и «дно» — так в древнерусском языке называли хвори, возникающие внизу живота. Кроме того, донник — отличное медоносное растение: донниковый мед очень вкусный и ароматный.
Польза и вред
Донник не употребляют в пищу, из него готовят лекарства и ароматизаторы. Препараты, содержащие донник, снижают артериальное давление, снимают судороги, обладают успокаивающим действием. Лекарства с этой травой нельзя принимать беременным женщинам, гипертоникам, людям с почечной недостаточностью. В некоторых случаях препараты могут вызвать индивидуальную непереносимость.
Какой донник лекарственный на вкус
Это растение с прямым ветвистым стеблем и желтыми соцветиями, расположенными в виде стручка. Для изготовления лекарств и ароматизаторов растение используют целиком.
Как это использовать
Донник лекарственный добавляют для придания аромата в продукты и спиртные напитки (например, в некоторые сорта водки).
Как и сколько хранить
Донник лекарственный собирают и сушат. После тщательной просушки растение может храниться не более 24 месяцев.
Любопытные факты
- Донник используют в косметической и парфюмерной промышленности как ароматизатор и фиксатор ароматов.
- Это растение применяется для придания приятного запаха табаку.
- Донник лекарственный нельзя принимать людям, у которых низкий уровень свертываемости крови.
Понравился материал?
.&image=https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9wcm9kdWN0cy8xNDYxOS9jb3ZlcnMvdXB3N1NqLmpwZWc.jpg&noparse=true){kind=small}
.&imageUrl=https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9wcm9kdWN0cy8xNDYxOS9jb3ZlcnMvdXB3N1NqLmpwZWc.jpg){kind=small}
почитать еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Читают сейчас
