Гранатовое вино
Гранáтовое винó — алкогольный напиток на основе плодов граната. Технология производства ничем не отличается от способа изготовления виноградного вина. Плоды граната очищают, помещают под пресс, полученную смесь отправляют в специальные чаны для брожения. Некоторые сорта вина выдерживают в бочках из дуба до 10 лет.
Калории90кКал
Белки0грамм
Жиры5грамм
Углеводы0грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Вино из граната начали производить совсем недавно, около 30 лет назад. Впервые это сделали израильские виноделы. Именно в Израиле растут гранаты с высоким содержанием сахара, что позволяет делать качественные сухие вина.
Польза и вред
Алкоголь не приносит никакой пользы человеческому организму. Но нечасто и в небольших количествах такое вино может приятно разнообразить рацион.Гранатовое вино нельзя пить людям с аллергией на гранаты или на алкоголь, несовершеннолетним, беременным и кормящим.
Какое гранатовое вино на вкус
Это напиток темно-красного цвета с приятным ароматом и ярким фруктовым вкусом.
Как это пить
Такое вино отлично подойдет к мясным, овощным блюдам, пасте с беконом, разнообразным сырам. Его добавляют в соусы, алкогольные коктейли.
Как и сколько хранить
Это вино в среднем хранится 1–2 года. Вскрытую бутылку можно оставить в холодильнике на 2–3 дня.
Любопытные факты
- Вино из граната делают также в Турции, Армении, Азербайджане и в России.
- Рецепт приготовления гранатового вина владельцы израильской винодельни держат в строгом секрете.
- Перед подачей к столу такое вино рекомендуется охладить примерно до 14 градусов — так лучше раскроется его вкус.
Понравился материал?
почитать еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Читают сейчас
