Гранатовый тоник
Грана́товый то́ник — освежающий безалкогольный газированный напиток, созданный на основе концентрированного сока плодов гранатового дерева и тоника. Эти плоды славятся своими сочными, кисло-сладкими зернами. Название «тоник» произошло от английского tonic — «тонизирующий».
Калории 40 кКал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 10 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
35
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
В середине XIX века британские солдаты, воевавшие в Индии, болели малярией. В качестве профилактики им выдавали напиток с хинином — алкалоидом хинного дерева. Чтобы уменьшить горечь, «лекарство» смешивали с джином и сахаром. Вернувшись на родину, британцы продолжили делать напиток, а в 1858 году Эразмус Бонд запатентовал первый коммерческий тоник.
Польза и вред
Гранатовый тоник делают из концентрированного гранатового сока, который укрепляет иммунитет, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и поднимает уровень гемоглобина в крови. Однако для придания напитку характерного вкуса и цвета могут использовать сахар, ароматизаторы и красители. Поэтому тоник не стоит употреблять людям с лишним весом, гипертонией и сахарным диабетом. Также важно помнить, что гранатовый сок, как и тоник, лучше не пить натощак из-за его кислотности.
Какой гранатовый тоник на вкус
У напитка кисло-сладкий вкус граната с характерной для тоника легкой горчинкой.
Как это пить
Гранатовый тоник пьют как в чистом виде, так и в составе коктейлей. В первом случае тоник подают со льдом и по желанию с долькой лайма или лимона. В коктейлях гранатовый тоник часто сочетают с джином, ромом или водкой, а также добавляют лимонный или лаймовый сок.
Как и сколько хранить
Напиток лучше всего хранить в прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Срок годности варьируется от шести месяцев до года. После вскрытия тоник хранят в холодильнике не больше недели.
Любопытные факты
- Гранатовый сок называют природным афродизиаком: он повышает уровень тестостерона у мужчин и усиливает потенцию.
- Антиоксидантные свойства гранатового сока в несколько раза выше, чем у зеленого чая и красного вина.
- В небольшом количестве хинин может быть полезен, но его избыток вызывает тошноту и другие неприятные симптомы.
Понравился материал?
почитать еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Читают сейчас
