Авторская
Тип материала
овощные салаты
10 минут
Салат овощной с копченым сыром
Сочный салат с корейской морковью, миндалем, копченым сыром, ялтинским луком и огурцами. Хрустящий, полезный, не требует длительной готовки.
Ингредиенты: Корейская морковь, Копченый сыр, Растительное масло, Огурец, Миндаль жареный, Ялтинский (крымский) сладкий лук
Рецепты с бисквитом...
2 часа 40 минут
Бисквитный рулет с творожным кремом
Если смешать творог с вареной сгущенкой и сливочным маслом, получится густой, в меру сладкий и очень вкусный крем. Он отлично дополнит обычный бисквит. Можно собрать торт, а можно сделать рулет, как в этом рецепте. Добавьте в начинку дробленые орехи, кусочки шоколада, фрукты или ягоды. Вкус выпечки от этого только выиграет.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Творог 5%, Сгущенное молоко, Соль, Сливочное масло, Ванилин, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная
сладкие пироги с вар...
1 час 45 минут
Тертый пирог с клубничным вареньем
Перед тем как натирать тесто, подержите его в морозилке. Тогда во время измельчения масло точно не растает и пирог получится особенно рассыпчатым. Нижний слой можно сохранить целым. Достаточно раскатать его в пласт. Варенье подойдет любое, лучше взять его побольше, чтобы пирог получился не сухим.
Ингредиенты: Клубничное варенье, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сода, Соль, Вода
паста с соусом
1 час
Паста в сливочно-шпинатном соусе
Горячая паста с густым зеленым соусом на основе сыра — хорошая идея для летнего обеда. К тому же это отличный способ съесть много свежей зелени. Опустите шпинат в кипяток на 30 секунд, так он станет более податливым. Сыр маскарпоне придаст соусу кремообразную текстуру. Если не удалось найти пармезан, можно обойтись и без него, просто добавьте в соус немного острого перца для пикантности. Пасту можно выбрать любую: спагетти, пенне, рожки, спирали, тальятелле.
Ингредиенты: Паста тальятелле, Шпинат, Сыр маскарпоне, Пармезан, Репчатый лук, Чеснок, Базилик, Петрушка, Фисташки, Лимон, Оливковое масло, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
