Нельсон

Не́льсон — небольшой винодельческий регион в Новой Зеландии, расположенный на Южном острове, рядом с крупнейшим винным регионом страны — Мальборо. Самыми известными сортами винограда считаются «шардоне», «совиньон блан» и «пино нуар».

Чем интересен регион для виноделия

Климат в Нельсоне во многом похож на Мальборо. Большая часть окружена горной грядой, которая проходит между регионами-соседями. С другой стороны на климат влияет океан. Ближе к заливу виноград произрастает на аллювиальных почвах, а виноградники, расположенные в предгорьях, растут на глинистых.

Какой виноград выращивают в регионах

Как и в других винодельческих зонах Новой Зеландии, распространен «совиньон блан», однако здесь, особенно на виноградниках в прибрежной зоне, не меньшее внимание уделяют, например, «шардоне».

Кроме того, среди белых сортов присутствуют «рислинг» и «пино гри», «гевюрцтраминер». На виноградниках в зоне предгорий наиболее популярным считается красный «пино нуар».

Какое вино производят в регионе

Несмотря на скромные размеры, Нельсон считается довольно успешным в производстве сразу нескольких вин. Примечательны из «шардоне» и «совиньон блана» — они имеют собственные характерные черты во вкусе и аромате. Кроме того, здесь получается достаточно выразительный пино нуар. Здесь также встречаются легкие, свежие и ароматные вина из винограда «гевюрцтраминер».

С чем сочетается вино региона

К винам региона вполне применимы традиционные рекомендации специалистов. Так, с белыми шардоне и совиньон блан могут хорошо соседствовать блюда из свежих овощей, морепродукты, мягкие сыры и белое мясо птицы, грибные гарниры. Выразительные вина из «пино нуара» станут отличным сопровождением блюдам из красного мяса.

Любопытные факты

Винодельческий регион, как и одноименный город и провинция Нельсон названы в честь знаменитого британского адмирала Горацио Нельсона, наиболее прославленного победой в Трафальгарской битве с французским и испанским флотом в 1805 году.
Примечательно, что не только имя знаменитого английского адмирала увековечено в географическом регионе Нельсон. Небольшие населенные пункты и районы носят имена офицеров, участвовавших в морском сражении 1805 года.
Вино здесь производят более 20 виноделен. Интерес виноделов прежде всего направлен на производство высококачественных премиальных.

Понравился материал?

Рассказать друзьям: