Пепси-кола
Пе́пси-ко́ла — безалкогольный газированный напиток, который придумали в США в конце XIX века. Напиток создавали как средство для оздоровления желудка и придания бодрости. Его основными ингредиентами были пепсин, экстракт орехов колы, газированная вода. Сейчас пепси-колу производят из газированной воды, кукурузного сиропа, красителя, сахара, фосфорной кислоты, кофеина, натуральных ароматизаторов.
- Калории
- 38 кКал
- Белки
- 0 грамм
- Жиры
- 0 грамм
- Углеводы
- 8,7 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
60
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Рецепт Pepsi придумал Калеб Брэдем — фармацевт из Северной Каролины. Он создавал напиток как энергетик и средство для улучшения пищеварения. Первоначально газировка называлась «Напиток Брэда», в 1903 году получила привычное название «Пепси-кола». К 1950-м годам пепси вышла на второе по популярности место среди шипучек после кока-колы. Первая партия знаменитого напитка поступила в СССР из США в 1973 году. Первый цех по производству газировки построили в Новороссийске. Концентрат для напитка поставлялся с завода PepsiCo в Ирландии, а газированной водой его разбавляли уже на советском предприятии.
Польза и вред
В пепси нет особой пользы. Напиток дает кратковременный прилив сил, помогает притупить чувство голода. Чрезмерное употребление газировки может привести к проблемам со здоровьем. Продукт противопоказан при диабете, аллергии на ингредиенты, которые входят в его состав.
Какая пепси-кола на вкус
Пепси напоминает по вкусу кока-колу, отличается от нее характерной цитрусовой ноткой.
Как это пить
Пепси пьют охлажденной. Газировку добавляют в коктейли с мороженым, виски, коньяком, соком лайма, водкой, апельсиновым ликером.
Как и сколько хранить
Пепси-кола хранится при температуре 0…+35 ℃ в течение 6 месяцев.
Любопытные факты
- Из-за банкротства PepsiCo в 1923 году Брэдему пришлось раскрыть секретную формулу пепси.
- В разных странах встречаются весьма необычные вариации пепси со вкусом соленого арбуза, золотого имбиря, ледяного огурца.
- Пепси — газированный напиток №2 в России после кока-колы.
Понравился материал?
почитать еще
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Песчаный бластер»
Терпкое сочетание травяного ликера и рома в коктейле «Песчаный бластер» создает ощущение немного колющих песчинок, которое усиливается газированной колой. И тут же смягчается ее сладостью и легким карамельным послевкусием ромового напитка. Это крепкий лонгдринк, который можно не спеша потягивать, открывая все новые оттенки вкуса.
Ингредиенты: Лайм, Лед, Егермейстер, Белый ром, Пепси-кола
алкогольные коктейли
24 минуты
Коктейль «Блэк Сьют»
В одном из самых распространенных коктейлей в мире «Блэк Сьют» нет ничего лишнего, только виски, кола и лед. Такой напиток можно пить долго и по мере таяния льда улавливать все новые и новые оттенки выбродившего и выдержанного солода, темной карамели, пряной горчинки и слегка сливочного послевкусия. Для напитка понадобится хайбол, то есть высокий узкий бокал цилиндрической формы.
Ингредиенты: Лимон, Пепси-кола, Вода, Виски
