Имбирное вино

Имбирное вино — безалкогольный негазированный напиток Rochester Ginger на основе корня белого имбиря.

Калории76кКал

Белки1грамм

Жиры0,1грамм

Углеводы18,9грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Гликемический индекс

Распространенный аллерген

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.

История появления

Имбирное вино создано по старинному рецепту XIX века. Более 30 лет семья Эдвардсов основало бизнес по производству имбирных напитков. В своем бизнесе они использовали старинный рецепт, который передавался в семье из поколения в поколение и держался в строгом секрете. Напиток по этому рецепту получался с необычным пряным ароматом.

Этот аромат получается благодаря белому имбирю — пряному корню родом из Южной Азии. Первые упоминания об этом растении встречаются еще в древнекитайских трактатах. Людям уже много тысячелетий известны согревающие свойства белого имбиря, его польза для пищеварения.

Польза и вред

Имбирь в Средние века использовался как лекарство. И это не случайно. Это растение действительно обладает уникальными свойствами. Благодаря витаминно-минеральному составу, эфирным маслам, корень имбиря облегчает головные боли, помогает улучшить состояние при респираторных заболеваниях. Корень имбиря повышает аппетит, улучшает работу желудка и кишечника, печени, обладает мочегонным действием. Имбирь обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, поэтому чай с добавлением имбиря рекомендуется пить во время простуды.

Имбирное вино содержит довольно много полезных пряностей, но при этом в нем есть сахар, поэтому его нужно с осторожностью употреблять тем, кто страдает сахарным диабетом или же склонен к нему.

Какое имбирное вино на вкус

Напиток довольно пряный, с ярко выраженным ароматом имбиря. Он не приторный, но сладость вина сглаживает остроту специй, входящих в него.

Как это пить

Имбирное вино употребляют в чистом виде, как безалкогольный напиток. В него можно добавлять лед и пить в жару, можно разбавлять вино тоником, а можно использовать как ингредиент для коктейлей, с алкоголем или без.

Как и сколько хранить

Закрытые бутылки хранят в холодильнике в течение срока, указанного на этикетке. Открытую и недопитую бутылку нужно плотно укупорить, чтобы не было доступа воздуха и поставить в холодильник. Хранить не больше 2 дней.

Любопытные факты

Имбирь использовался древними римлянами как противочумное средство.
Китайским морякам корень имбиря помогал справится с морской болезнью, они жевали его во время путешествия.
Имбирь — одно из первых растений, которое было завезено в Америку, он там прижился и довольно быстро стал популярен.

Понравился материал?

Сохранить:

Рассказать друзьям: