Шоколадный протеин
Шокола́дный протеи́н — сухой порошковый полуфабрикат для приготовления коктейлей на основе пшеницы, сои, гороха, риса, молочной сыворотки, казеина или яичного белка. Протеиновые напитки, батончики и другие продукты с разными вкусами являются распространенным компонентом спортивного питания и способствуют набору мышечной массы.
Калории385кКал
Белки68грамм
Жиры4грамм
Углеводы95грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Расцвет популярности спортивного питания пришелся на вторую половину ХХ века, когда бодибилдинг стал массовым явлением, а технологии пищепрома достигли необходимого уровня. Для активного набора мышечной массы спортсменам требовалось особое питание, включающее внушительное количество белка. Съедать его ежедневно в виде огромных порций рыбы, мяса, курицы и творога довольно сложно, поэтому были созданы специальные добавки с белковыми наполнителями. Их продают в магазинах спортивного питания и товаров для здорового образа жизни.
Польза и вред
Шоколадный протеин помогает восполнить дефицит белка, нормализует пищеварение и восстанавливает ткани. Протеин включают в диетические рационы, особенно при нехватке веса и дистрофии, он хорошо усваивается и насыщает.
При передозировке может вызывать расстройство желудка и аллергические высыпания на коже. Людям с непереносимостью лактозы и глютена необходимо выбирать безопасные для себя варианты протеиновых добавок. Противопоказанием для использования шоколадного протеина являются заболевания почек, печени и желудочно-кишечного тракта.
Какой шоколадный протеин на вкус
Коктейли с шоколадным протеином имеют умеренно сладкий, сливочный, приятный вкус.
Как это есть
Из шоколадного протеина готовят коктейли, смузи и мороженое. Порошок также добавляют в муссовые десерты и суфле, тесто оладьев, печенья, кексов и другой выпечки.
Как и сколько хранить
Шоколадный протеин хранится в плотно закрытой банке в сухом, прохладном месте. После первого вскрытия упаковки продукт рекомендуется использовать в течение 3 недель.
Любопытные факты
- Для людей с непереносимостью лактозы подходят протеиновые добавки, изготовленные на основе мясного сырья, как правило, из говядины.
- Большинство протеиновых коктейлей рекомендуется употреблять на завтрак, и только казеиновый протеин — перед сном.
- Спортсмены принимают протеин не только в дни тренировок, но и во время отдыха от физических нагрузок.
Понравился материал?
почитать еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
