Клубничный протеин
Клубни́чный протеи́н — пищевая добавка со вкусом клубники из концентрированного растительного, сывороточного, казеинового, коллагенового или яичного белка. Используется в спортивном питании для наращивания мышечной массы.
Калории375кКал
Белки75грамм
Жиры4грамм
Углеводы13грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Эксперименты по выделению белка из пшеничной муки предпринимались еще в XVIII веке. В XIX веке знания об аминокислотах и протеине расширились: ученые выяснили, что белки дают организму энергию для жизни. С повышением популярности бодибилдинга в 30-х годах ХХ века в Соединенных Штатах начали появляться первые сухие молочные смеси для питания спортсменов. Концентрированный белок помогал добиваться лучших результатов в накачивании мышц. За последние несколько десятилетий ассортимент протеиновых добавок расширился за счет появления разных вкусов продукта — шоколадного, бананового, апельсинового, клубничного.
Польза и вред
Клубничный протеин содержит аминокислоты и помогает организму восстанавливать ткани от тяжелых физических нагрузок. Протеиновые добавки укрепляют зубы и кости, улучшают состояние кожи и волос, налаживают метаболизм. Все диетологи рекомендуют избегать чрезмерного потребления протеиновых добавок, чтобы не перегружать почки. В некоторых случаях возможна аллергия на клубничный протеин, особенно при диагностированной непереносимости лактозы, глютена, казеина или других компонентов.
Какой клубничный протеин на вкус
После разведения у напитка на основе клубничного протеина вкус сладкого, сливочного клубничного мороженого.
Как это использовать
Клубничный протеин разводят водой, молоком, кефиром, йогуртом и пьют в качестве перекуса или одного из приемов пищи. Напиток также можно включать в состав каши, коктейлей и смузи с фруктами, злаками, творогом и ягодами. На основе порошка можно замешивать тесто оладьев, блинов и вафель.
Как и сколько хранить
Клубничный протеин хранят в темном, сухом шкафу в плотно закрытой банке. После первого вскрытия упаковки продукт рекомендуют употребить в течении полугода.
Любопытные факты
- Протеиновые добавки часто обогащают витаминно-минеральным комплексом.
- Протеин из молочной сыворотки переваривается быстрее всех других видов протеина. Казеиновый протеин, напротив, самый «медленный».
- Клубничный протеин подходит не только для спортсменов, работающих над наращиванием мышц. Продукт впишется в рацион людей, восстанавливающихся от болезней, и при отсутствии аппетита.
Понравился материал?
почитать еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
