Содовая
Со́довая — газированный напиток, который получают путем насыщения воды углекислым газом, часто с добавлением пищевой соды. Содовую пьют охлажденной в чистом виде или используют для приготовления коктейлей.
Калории 0 кКал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
В 1767 году англичанин Джозеф Пристли впервые добавил в воду углекислый газ. Позднее, в 1783 году, Якоб Швепп основал компанию Schweppes и начал производство газированной воды в промышленных масштабах. Предприниматель использовал для газирования пищевую соду, что привело к распространению названия «содовая» для газированной воды.
Польза и вред
Вода, газированная бикарбонатом натрия, стимулирует выработку желудочного сока, улучшает пищеварение, помогает восполнить потерянные после физической нагрузки электролиты. Однако чрезмерное употребление содовой воды может привести к раздражению слизистой желудка и повышению артериального давления.
Какая содовая на вкус
У газированной воды нет ярко выраженного вкуса. Его можно описать как нейтральный, освежающий, с легкой кислинкой. Некоторые производители добавляют в продукт немного сахара или лимонной кислоты, но базовая содовая для коктейлей обычно не содержит добавок.
Как пить содовую
Такую воду пьют в умеренных количествах, избегая употребления натощак. Лучше отдавать предпочтение слабо- или среднегазированным вариантам.
Содовую часто добавляют в коктейли — например, смешивают с цитрусовым ликером, игристым, сухим вином и джином.
Как и сколько хранить
Содовую хранят в закрытой таре в прохладном и темном месте вдали от солнечных лучей. Срок хранения зависит от производителя и обычно составляет от шести до 12 месяцев. После вскрытия рекомендуют употребить продукт в течение нескольких дней.
Любопытные факты
- По статистике организации The Water Project, один из девяти человек на планете испытывает недостаток в питьевой воде.
- В развивающихся странах большинство болезней связаны с неудовлетворительным качеством воды и плохими санитарными условиями.
- Пузырьки в воде появляются в результате растворенных кислорода и азота, которые выходят на поверхность при открытии или встряхивании бутылки.
Понравился материал?
почитать еще
Безалкогольные кокте...
1 час 15 минут
Моктейль Sparkling Gimlet
Этот моктейль — как первый свет софитов и включенная камера. Свежесть лайма и аромат базилика создают напряженное, волнующее настроение, как перед выходом в прямой эфир. А когда добавляется содовая — все словно успокаивается, и вы уже уверенно держитесь в кадре. Напиток о контрасте между внутренним волнением и внешней уверенностью. Он для тех, кто делает шаг вперед, даже если дрожат колени.
Моктейль стал продолжением истории из «Тёрки» от актрисы массовых сцен.
Безалкогольные кокте...
12 часов 10 минут
Моктейль Panaché
Кислинка, легкая горечь, чуть сладости — этот напиток как исследование новой планеты: знакомые элементы в неожиданной сборке. Он вызывает удивление, но при этом понятен. «Панаше» — это способ открыть привычный напиток по-новому, соединяя пиво и лимонад, превращая их в нечто освежающе неземное. Напиток о том, как легко почувствовать себя первооткрывателем.
Моктейль придумали по мотивам истории из «Тёрки». Прочитайте ее, чтобы узнать, где спрятался Марс на Земле. А напиток создаст космическое настроение!
Читают сейчас
