Содовая
Со́довая — газированный напиток, который получают путем насыщения воды углекислым газом, часто с добавлением пищевой соды. Содовую пьют охлажденной в чистом виде или используют для приготовления коктейлей.
Калории 0 кКал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
В 1767 году англичанин Джозеф Пристли впервые добавил в воду углекислый газ. Позднее, в 1783 году, Якоб Швепп основал компанию Schweppes и начал производство газированной воды в промышленных масштабах. Предприниматель использовал для газирования пищевую соду, что привело к распространению названия «содовая» для газированной воды.
Польза и вред
Вода, газированная бикарбонатом натрия, стимулирует выработку желудочного сока, улучшает пищеварение, помогает восполнить потерянные после физической нагрузки электролиты. Однако чрезмерное употребление содовой воды может привести к раздражению слизистой желудка и повышению артериального давления.
Какая содовая на вкус
У газированной воды нет ярко выраженного вкуса. Его можно описать как нейтральный, освежающий, с легкой кислинкой. Некоторые производители добавляют в продукт немного сахара или лимонной кислоты, но базовая содовая для коктейлей обычно не содержит добавок.
Как пить содовую
Такую воду пьют в умеренных количествах, избегая употребления натощак. Лучше отдавать предпочтение слабо- или среднегазированным вариантам.
Содовую часто добавляют в коктейли — например, смешивают с цитрусовым ликером, игристым, сухим вином и джином.
Как и сколько хранить
Содовую хранят в закрытой таре в прохладном и темном месте вдали от солнечных лучей. Срок хранения зависит от производителя и обычно составляет от шести до 12 месяцев. После вскрытия рекомендуют употребить продукт в течение нескольких дней.
Любопытные факты
- По статистике организации The Water Project, один из девяти человек на планете испытывает недостаток в питьевой воде.
- В развивающихся странах большинство болезней связаны с неудовлетворительным качеством воды и плохими санитарными условиями.
- Пузырьки в воде появляются в результате растворенных кислорода и азота, которые выходят на поверхность при открытии или встряхивании бутылки.
Понравился материал?
почитать еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Читают сейчас
