Сухая детская смесь

Суха́я де́тская сме́сь — продукт, созданный для искусственного вскармливания младенцев, заменитель грудного молока. Изготавливается с учетом физиологических особенностей детей раннего возраста, соответствует строго определенным стандартам.
Сухая детская смесь
Калории545кКал
Белки4грамм
Жиры35грамм
Углеводы54грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген

Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.

История появления

Проблема питания детей раннего возраста была актуальна всегда. Невозможность самостоятельного грудного вскармливания, необходимость работать, болезнь или смерть матери заставляли искать варианты, чтобы обеспечить питание малышу. В богатых семьях были кормилицы, в бедных применяли коровье или козье молоко. В 1860 году фармацевт из Швейцарии Анри Нестле начинает подробное изучение грудного молока. На основе этих исследований через 7 лет будет создана первая сухая молочная смесь, максимально приближенная к грудному молоку.

Польза и вред

Сухая детская смесь содержит практически все витамины и минералы, необходимые малышу, обеспечивает его нормальное развитие. Смесь усваивается гораздо легче коровьего или козьего молока. Существуют безмолочные смеси (на основе соевого белка) для детей с непереносимостью казеина; кисломолочные смеси, восстанавливающие микрофлору кишечника, и много других. Но если есть возможность, грудное вскармливание желательно сохранять.

Какая детская смесь на вкус

Вкус детской смеси достаточно нейтральный, приближен к естественному вкусу грудного молока.

Как это есть

Сухую детскую смесь разводят в кипяченой воде, предварительно остудив ее до 70 ℃ . Важно четко соблюдать указанную на упаковке норму для каждого возраста ребенка. Обычно в пачке есть и мерная ложка. Смесь готовят непосредственно перед кормлением. Допустимо использовать смесь для приготовления детской растворимой каши, если в ее составе нет молока.

Как и сколько хранить

Сухая детская смесь хранится при температуре 0... +25 ℃ и влажности воздуха до 75% в течение срока, указанного производителем. После вскрытия упаковки смесь следует употребить в течение 21 дня.

Любопытные факты

  • По мере роста малыша изменяются его потребности в питательных веществах, поэтому существуют смеси, предназначенные для детей от 0 до 6 месяцев, от 6 месяцев до 1 года и с 1 года до 2 лет.
  • Разработаны специальные лечебные смеси, которые подаются ребенку даже при сохранении грудного вскармливания.
  • В первой половине XX века был период, в который считалось, что смеси полезнее и современнее грудного молока, и многие женщины отказывались от грудного вскармливания. В настоящее время всё пришло к равновесию, смеси применяются тогда, когда они действительно необходимы.
Понравился материал?
Сохранить:
Рассказать друзьям:

почитать еще

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении