Сандей
Са́ндей (англ. sundae, от Sunday— «воскресенье») — десерт из мороженого родом из США. Мороженое сочетают с кусочками ягод и фруктов, взбитыми сливками, орехами, шоколадным или карамельным соусом, горячим ирисом, ликером, ромом.
История появления
По одной версии, сандей — немного измененный рецепт американского десертного напитка «содовая с мороженым». По другой версии, кондитеры придумали новый десерт, чтобы обойти законодательство: согласно Голубым, или Воскресным законам, действующим в ряде штатов США и Канады и в некоторых европейских странах, в воскресенье запрещены по религиозным мотивам некоторые виды развлечений и даже употребление мороженого.
Какой сандей на вкус
Десерт обладает нежным вкусом мороженого, который дополняют ореховые, шоколадные, ягодные, фруктовые нотки.
Как это есть
Сандей подают на десерт в креманках.
Как и сколько хранить
Лакомство едят сразу после приготовления.
Любопытные факты
- Сандей «Frrrozen Haute Chocolate» входит в тройку самых дорогих десертов в мире.
- Первая фабрика мороженого появилась в американском Балтиморе в 1851 году.
Понравился материал?