Печенье «Грибочки»
Пече́нье «Грибо́чки» — кондитерский продукт из теста, выполненный в форме гриба, шляпка которого чаще всего покрыта глазурью или шоколадом, а ножка припорошена маком. Печенье разных производителей может отличаться внешне и рецептурой. Где-то толще ножки грибка, а шляпка пышнее, и наоборот.
- Калории
- 367 кКал
- Белки
- 3,6 грамм
- Жиры
- 7,9 грамм
- Углеводы
- 69,6 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
64
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Точных сведений о том, кто был автором этого интересного по форме печенья, нет. Известно, что его начали выпускать в СССР наряду с печеньем «Орешки» и «Шишки». Получилась такая лесная тематическая серия. Изначально «Грибочки» начиняли вареной сгущенкой, но позже с появлением подобного зарубежного печенья Choko Boy, которое быстро стало популярным, производители слегка видоизменили свой продукт, убрав из «Грибочков» начинку и добавив в них глазурь и шоколад. Сгущенное молоко стали использовать как соединительный элемент между ножкой и шляпкой.
Польза и вред
Печенье содержит большое количество углеводов, витамины группы В, фосфор, кальций, медь. Шоколад — источник антиоксидантов, повышает настроение. Такое кондитерское изделие не стоит есть аллергикам и людям с предрасположенностью к лишнему весу.
Какое печенье «Грибочки» на вкус
Шляпка сладких грибочков покрыта шоколадом, ножка — белой глазурью с крупицами мака. Части печенья чаще всего соединяются с помощью вареной сгущенки. Изделие рассыпчатое, нежное и сладкое на вкус.
Как это есть
«Грибочки» подают к чаю, кофе, любым горячим напиткам, сокам. Очень часто это печенье используется для украшения выпечки, десертов, тортов (например, торта «Трухлявый пень»).
Как и сколько хранить
Печенье хранится в прохладном и сухом месте. В зависимости от упаковки и рекомендаций производителя срок годности может варьироваться от двух недель до трех месяцев.
Любопытные факты
- Такое печенье можно приготовить в домашних условиях, используя специальную форму.
- Существует более ста рецептов и способов приготовления этого оригинального печенья.
- Каждый год 4 декабря в мире отмечают Международный День печенья.
Понравился материал?
почитать еще
торты
7 часов 40 минут
Торт «Ежик»
Кто и где конкретно изобрел такой десерт, как торт, неизвестно. Некоторые историки склоняются к тому, что первый прототип торта зародился в Италии. Само слово «торт» в переводе с итальянского означает нечто витиеватое и замысловатое. На Руси понятия «торт» не существовало, но был его аналог — каравай, праздничный пирог, украшенный фигурками из теста. Сегодня практически любому торту можно придать любую форму. Особенностью торта «Ежик» являются шоколадные коржи.
Ингредиенты: Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Какао-порошок, Какао-порошок, Сахарная пудра, Куриное яйцо, Печенье «Грибочки», Соль, Сливочное масло, Клюква, Черная смородина, Сахар, Вода, Мята, Белый ром, Взбитые сливки, Мастика, Сыр маскарпоне, Вареное сгущенное молоко
Читают сейчас
