Печенье «Грибочки»
Пече́нье «Грибо́чки» — кондитерский продукт из теста, выполненный в форме гриба, шляпка которого чаще всего покрыта глазурью или шоколадом, а ножка припорошена маком. Печенье разных производителей может отличаться внешне и рецептурой. Где-то толще ножки грибка, а шляпка пышнее, и наоборот.
Калории367кКал
Белки3,6грамм
Жиры7,9грамм
Углеводы69,6грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
64
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Точных сведений о том, кто был автором этого интересного по форме печенья, нет. Известно, что его начали выпускать в СССР наряду с печеньем «Орешки» и «Шишки». Получилась такая лесная тематическая серия. Изначально «Грибочки» начиняли вареной сгущенкой, но позже с появлением подобного зарубежного печенья Choko Boy, которое быстро стало популярным, производители слегка видоизменили свой продукт, убрав из «Грибочков» начинку и добавив в них глазурь и шоколад. Сгущенное молоко стали использовать как соединительный элемент между ножкой и шляпкой.
Польза и вред
Печенье содержит большое количество углеводов, витамины группы В, фосфор, кальций, медь. Шоколад — источник антиоксидантов, повышает настроение. Такое кондитерское изделие не стоит есть аллергикам и людям с предрасположенностью к лишнему весу.
Какое печенье «Грибочки» на вкус
Шляпка сладких грибочков покрыта шоколадом, ножка — белой глазурью с крупицами мака. Части печенья чаще всего соединяются с помощью вареной сгущенки. Изделие рассыпчатое, нежное и сладкое на вкус.
Как это есть
«Грибочки» подают к чаю, кофе, любым горячим напиткам, сокам. Очень часто это печенье используется для украшения выпечки, десертов, тортов (например, торта «Трухлявый пень»).
Как и сколько хранить
Печенье хранится в прохладном и сухом месте. В зависимости от упаковки и рекомендаций производителя срок годности может варьироваться от двух недель до трех месяцев.
Любопытные факты
- Такое печенье можно приготовить в домашних условиях, используя специальную форму.
- Существует более ста рецептов и способов приготовления этого оригинального печенья.
- Каждый год 4 декабря в мире отмечают Международный День печенья.
Понравился материал?
почитать еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Читают сейчас
