Йогурт натуральный 6% жирности
Йо́гурт натура́льный 6% жи́рности — полезный кисломолочный продукт без добавок и консервантов с содержанием жиров в количестве 6% от общего объема. Такой йогурт производят из молока посредством сквашивания, добавления специальных бактерий. Считается полезным лечебным продуктом.
Калории100кКал
Белки7грамм
Жиры6грамм
Углеводы4,2грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
19
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Сам процесс сквашивания молока был известен еще скифам, кочевавшим по пустыне в жару, при этом молоко в бурдюках скисало от палящего солнца.«Болгарскую палочку», с помощью которой теперь готовят йогурты, открыл болгарский студент медицинского института в Женеве Стамен Григоров в 1905 году, поэтому родиной всех йогуртов по праву считается Болгария.Промышленное применение эта технология получила уже во второй половине XX столетия, когда компания Danone сделала йогурты массовым продуктом.
Польза и вред
Натуральный йогурт содержит витамины группы В, витамин D, кальций, а также пробиотики, которые положительно влияют на пищеварение и кишечник.Йогурт противопоказан людям с аллергией на белок коровьего молока.
Какой йогурт натуральный 6% жирности на вкус
Это молочно-белая масса, напоминающая густую сметану. Вкус приятный, сливочный, с легкой кислинкой. Запах у такого йогурта тоже кисловатый.
Как это есть
Этот йогурт можно использовать как отличный вариант завтрака, ужина или полезного перекуса. Его добавляют в овощные, фруктовые салаты, соусы, десерты, кремы для тортов.
Как и сколько хранить
«Живой» натуральный йогурт не хранится в холодильнике больше семи дней. Йогурт из открытой упаковки лучше применить как можно быстрее (в течение 1–2 дней).
Любопытные факты
- Известный российский ученый Илья Мечников считал, что натуральный йогурт способен продлить жизнь человека.
- Некоторые специалисты полагают, что именно натуральный йогурт — хорошее средство для профилактики депрессии и осенней хандры.
- Проведенное в 1948 году американское исследование показало, что употребление йогурта снижает риск переломов.
Понравился материал?
почитать еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
