Груша азиатская
Гру́ша азиа́тская — общее наименование фруктовых деревьев и их плодов родом из Китая или Японии. Такие груши формой напоминают яблоки. Они твердые, с сочной ароматной мякотью.
Калории42кКал
Белки0,5грамм
Жиры0,2грамм
Углеводы7грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Азиатскую грушу иногда называют китайской, поскольку выведен этот сорт был действительно в западных регионах Китая. За основу селекционеры взяли сорт дикой лесной груши «Яманаши», поскольку растение было устойчиво к заморозкам, холодам, хорошо приспосабливалось к любой почве. У исходного экземпляра были очень жесткие и кислые плоды, а получившийся сорт оказался сладким и сочным. Такие груши растут и в Японии, и в Тайвани, даже в Австралии. В погодных условиях России азиатскую грушу выращивают только в южных регионах, а в средней полосе и на севере — гибридные сорта.
Польза и вред
Азиатская груша — кладовая полезных веществ: это витамины РР, А, С, Е, группы В, а также такие элементы, как натрий, калий, магний, железо, йод, сера, фтор. Груша богата клетчаткой, фолиевой кислотой, пектином. Не рекомендуется есть этот сорт груш натощак или запивать водой. Лучше всего съесть грушу вообще отдельно от остальных продуктов. В некоторых случаях возможна индивидуальная непереносимость.
Какова на вкус
Азиатская груша — это твердые плоды нежно-желтого цвета (иногда с небольшими коричневыми крапинками), напоминающие формой яблоки. У них белая сочная мякоть с характерным фруктовым вкусом и ароматом.
Как это есть
Азиатская груша — самодостаточный фрукт. Его лучше есть отдельно, не смешивая с другими продуктами. Однако такие груши часто добавляют в выпечку, пирожки, используют как украшение для тортов и десертов.
Как и сколько хранить
Груши этого сорта следует хранить в сухом, прохладном и чуть затемненном месте. Идеально — в хранилище, где поддерживается температура до +4 градусов. В этом случае срок годности груш составит до полугода. Если такой возможности нет, то груши можно оставить в холодильнике, в ящике для овощей и фруктов. Так они могут храниться до десяти дней.
Любопытные факты
- Японцы в старину считали, что азиатская груша защищает от несчастий и неудач. Эти деревья сажали у входа в дом или в дальних уголках участка как охранный оберег.
- В высоту эти фруктовые деревья могут достигать десяти метров.
- Некоторые сорта азиатской груши способны выдерживать морозы до -35 градусов.
Понравился материал?
почитать еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
