Банановый сироп
Банáновый сиро́п — концентрированный раствор на основе сока банана и сахарного сиропа. Используется как подсластитель и ароматизатор.
Калории 307 кКал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 75 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Люди готовили сиропы еще в глубокой древности. Древние греки варили их из ягод, фруктов, добавляли мед. В средние века сиропы продавались в аптечных лавках и считались лекарственным средством. В XVIII веке их уже начали использовать в кулинарии: добавляли в десерты, напитки, выпечку. Банановые сиропы родом из стран Латинской Америки. Например, в Коста-Рике из плодов банана издавна готовят сладкие густые сиропы.
Польза и вред
В банановом сиропе содержатся витамины группы В, витамины А, Е, РР, С. В нем значительное количество калия, магния, железа.Такой сироп содержит слишком много сахара, поэтому его не рекомендуется употреблять диабетикам и людям с пищевой аллергией.
Какой банановый сироп на вкус
Это золотисто-желтая жидкость, напоминает расплавленную карамель. На вкус сироп сладкий, с приятным банановым вкусом и ароматом.
Как это пить
Банановый сироп добавляют в чай, кофе, коктейли, десерты, выпечку. Его подают как топпинг к оладьям, блинам, сырникам.
Как и сколько хранить
Хранится такой сироп около двух лет. Место хранения должно быть сухим, прохладным, без риска нагрева или проникновения прямых солнечных лучей.
Любопытные факты
- Банановый сироп готовится из сока не только спелых, но и зеленых бананов. Такой сироп зеленого цвета и по вкусу сильно отличается от желтого.
- В банановом сиропе есть некоторое количество витамина В6, который влияет в том числе и на наше настроение.
- Банановые плоды в биологической классификации — это ягоды, поэтому надпись «сироп из ягод банана», которую можно иногда встретить, не считается ошибкой.
Понравился материал?
почитать еще
кекс с бананами
undefined минут
Банановый хлеб на молоке
Если у вас есть старые бананы, которые уже начали темнеть, то из них получится вкусный и ароматный банановый хлеб. Это быстрый рецепт, на который уйдет не больше часа. Если хотите разнообразить десерт, то дополните его карамелизированными грецкими орехами или шоколадной крошкой. Так как готовится банановый хлеб очень быстро, то он идеально подходит для завтрака выходного дня. Подайте его с чашкой кофе, какао или молока.
торты
undefined минут
Сметанный торт с молочным шоколадом и фруктами
Вкусный домашний торт, приготовление которого не занимает много времени. не так уж и много хлопот. Для начинки отлично подойдет киви, но для начала его необходимо слегка приварить их с небольшим количеством сахара. Тогда кислинка киви будет немного приглушена. Простой сметанный торт из песочных коржей с фруктами.
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Читают сейчас
