Айрат Ахметзянов

Блогер @bistrie.recepty2.0

1 подписчик

0 подписок

Блогер @bistrie.recepty2.0

Салат с куриной грудкой су-вид, киноа и соусом из помидоров черри

салаты с курицей

1 час 10 минут

Салат с куриной грудкой су-вид, киноа и соусом из помидоров черри

В переводе с французского «су-вид» буквально означает «под вакуумом». По этому методу нужно томить блюдо при низких температурах в закрытых пакетах. Кажется, что это сложно, но на-самом деле приготовить так мясо можно и без специального оборудования. Замените вакуумные пакеты на фольгу и очень плотно закройте ими продукт. А затем доведите воду до кипения и сразу выключите — так блюдо будет постепенно готовиться сначала на водяной бане, а после на более низких температурах.

Cвинина с ананасами

мясные рулеты

3 часа 15 минут

Cвинина с ананасами

Обязательно попробуйте приготовить рулет из свиного карбонада с ананасом. Получается великолепное горячее блюдо, очень сочное и нежное, с легкой сладостью ананаса. Такой рулет подойдет на любой праздничный стол!

Рецептом поделился фуд блогер Айрат Ахметзянов @bistrie.recepty2.0.

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении