Блюдо попробовала в гостях, и оно мне очень понравилось. Морковь придаёт печени приятный аромат. А главный секрет это то, что печень измельчается не на мясорубке, а на крупной терке. Так кусочки печени получаются крупнее и благодаря этому начинка становится вкуснее.
