Авторская
Тип материала
десерты
3 часа 30 минут
Лимонный поссет
В десерт не добавляются загустители, лимонный поссет застывает благодаря сахару и жирным сливкам. Кстати, поссетом изначально называли традиционный английский напиток из молока и эля. А теперь видоизмененный десерт готовят на основе фруктовых соков и сливок. Вкус получается мягким и не слишком приторным.
Ингредиенты: Лимон, Сливки 38% жирности, Сахар, Ванильный сахар
творожники
15 минут
Творожники с маком и вареньем из смородины
Если приготовите эти творожники, то будет восхищена вся семья. Нежнейшие, со сливочным вкусом и приятной, ровной текстурой.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Творог 5%, Сметана 20% жирности, Мак (зерна), Яйца, Варенье из смородины, Сахарная пудра
супы
50 минут
Наваристый суп с оливками
Если обычно оливки используют для украшения супов, то здесь они полноценный ингредиент. Для основы возьмите некрепкий овощной бульон и дополните его кокосовым молоком. Такой суп отлично подойдет для вегетарианцев и тех, кто хочет попробовать что-то новое. Подайте его с ломтиками поджаренного хлеба — так будет вкуснее.
Ингредиенты: Нут консервированный, Овощной бульон, Оливки без косточки, Кокосовое молоко, Репчатый лук, Томатная паста, Шпинат, Вяленые помидоры, Оливковое масло, Чеснок, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Соль, Черный перец молотый
