Средиземноморская диета может предотвратить потерю памяти
/ Доказано научноБолезнь Альцгеймера — одно из самых распространенных возрастных заболеваний, которое характеризуется нарушением работы мозга и потерей памяти. Она была открыта в 1907 году, но врачи до сих пор не могут найти средство для борьбы с недугом. Однако немецкие ученые в новом исследовании сообщили, что снизить риск развития заболевания можно с помощью популярной диеты.
Средиземноморская диета улучшает когнитивные функции организма, сообщили ученые из Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний. Они пришли к выводу, что у тех, кто придерживается подобной системы питания, снижается риск развития болезни Альцгеймера в пожилом возрасте.
Основные компоненты средиземноморской диеты — рыба, оливковое масло, орехи, бобы, овощи. По минимуму в ней представлены молочные продукты и красное мясо. Это не первый раз, когда научные публикации говорят о пользе такого подхода к питанию. Ранее ученые выяснили, что эта диета сокращает риск возникновения диабета и снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. В 2020 году ученые из Гарварда пришли к выводу, что подобный режим питания и вовсе способен продлевать жизнь.
А сейчас результаты нового исследования представили немецкие ученые. Они провели эксперимент и выяснили, что средиземноморская диета препятствует накоплению тау-белков и белков-амилоидов, которые приводят к развитию болезни Альцгеймера. Белок-амилоид образует сгустки между нервными клетками в головном мозге и позволяет тау-белку быстро распространяться по его участкам.
Но, по словам исследователей, у людей, которые строго придерживались средиземноморской диеты, количество белка-амилоида и тау-белка было меньше по сравнению с теми, кто не следовал этому режиму питания.
В рамках эксперимента ученые сравнили 343 человека с высоким риском развития болезни Альцгеймера с 169 здоровыми людьми. Исследователи проверили когнитивные навыки каждого испытуемого, измерили объем мозга с помощью сканирования, взяли биомаркеры амилоидного и тау-белка. В ходе эксперимента выяснилось, что у людей, не придерживающихся средиземноморской диеты, участки мозга, связанные с памятью, состарились на год.
Невролог и один из авторов исследования Томмазо Балларини сказал:
«Эти результаты подтверждают ранее опубликованные исследования того, что ваша диета может в дальнейшем повлиять на когнитивные функции».
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
Сыграйте в «Очень сытные дела»
Таинственное блюдо появилось на прилавках «Перекрёстка» и «Пятёрочки». Никто точно не может ответить — лучше всего оно подходит для завтрака, обеда или ужина? Узнайте больше о новинке в проекте «Очень сытные дела» на Food.ru, получите 10 вариантов подачи загадочного продукта и промокод на его покупку.
еда и развлечения
Смотрите третью серию шоу «Люди пробуют»
Аромат специй, горячий пар от плова и свежая лепешка — в третьей серии «Люди пробуют» студия превращается в маленькое путешествие по Узбекистану. Участники попробуют блюда, которые давно стали гастрономическими символами страны, и поделятся своими впечатлениями без фильтров.
еда и развлечения
Как превратить обычную прогулку в приключение
Майские праздники редко проходят в четырех стенах даже при переменчивой погоде. И если большой пикник с шашлыками не планируется, отказываться от вылазки на природу все равно не стоит. Достаточно выбрать знакомый маршрут и заранее продумать программу, чтобы каждому было интересно. Собрали пять активностей для прогулки в лесу или парке, которые увлекут и детей, и родителей. С ними никто не будет проситься обратно к экранам компьютера.
еда и развлечения
Стартер-пак для тех, кто не может выехать на шашлыки
Все друзья собираются на природу жарить шашлыки, а вы остаетесь в городе из-за работы или других неотложных дел? Не отчаивайтесь! Food.ru знает, как создать настоящую шашлычную атмосферу дома или в офисе. Соберите все десять вещей из нашего списка и насладитесь альтернативным отдыхом.
еда и развлечения
17 способов провести май интересно и с пользой
Май — это не только хорошая погода, но и большое количество выходных, позволяющих ею насладиться. Последний месяц весны буквально создан для того, чтобы хорошо отдохнуть и как следует зарядиться энергией после продолжительного сезона холодов. Рассказываем, чем заняться в мае и что полезного сделать для дома и для себя.
еда и развлечения
Как собрать кулинарную вечеринку
Впереди майские выходные — отличное время для встречи с друзьями дома, на даче или на пикнике. Food.ru делится инструкцией для тех, кто давно хочет разнообразить шашлычные посиделки и собрать настоящую кулинарную вечеринку, где сначала все вместе готовят, а потом едят. В подборке быстрые и бюджетные рецепты, советы по оформлению стола и пара идей, во что поиграть, пока не зазвенел таймер духовки.
еда и развлечения
10 книг для семейного чтения на даче
Семейное чтение — не только способ провести время вместе, но и возможность создать незабываемые воспоминания. На даче, вдали от городской суеты можно погрузиться в мир увлекательных историй, вместе прожить приключения и забавные ситуации, а потом обсудить впечатления. Составили список из 10 книг, которые станут отличным выбором для чтения на даче. И попросили нейросеть нарисовать иллюстрации к каждой истории. Скорее смотрите, что получилось.
еда и развлечения
Что такое скрапбукинг
Выбор современных хобби практически неограничен: можно шить, вязать, рисовать, собирать различные мозаики, лепить посуду и делать множество других интересных вещей. Например, создавать своими руками красивые бумажные альбомы и другие композиции — это искусство называется скрапбукингом. Рассказываем, в каких годах оно появилось, кому придется по душе, какие бывают стили скрапбукинга и что нужно, чтобы им заниматься.
