Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
еда и развлечения
12 неочевидных видов спорта / Которые стоит посмотреть и попробовать
На популярных дисциплинах — футболе, хоккее, баскетболе — мир спорта не заканчивается. Поэтому если эти направления вам абсолютно не интересны, не спешите ставить крест на спортивных увлечениях. Поищите «свой» вариант среди менее очевидных: многие из них даже зрелищнее и интереснее хорошо знакомых видов.
как отдохнуть
Самбук и самбука / Слово дня
Сладкая и вязкая анисовая самбука в модных заведениях 2000-х годов завоевала внимание эффектной подачей, когда содержимое стопок поджигалось, а напиток нужно было быстро потушить резким выдохом и сразу же выпить. А вот некогда очень популярный элегантный десерт самбук к началу XXI века хоть и потерял позиции, однако не забылся окончательно. Есть ли что-то общее у этих двух слов, кроме созвучия? Разбираемся в очередной паре кулинарных омонимов.
здоровая еда
Как соблюдать режим правильного питания / Основные правила здорового меню
Нерегулярные приемы пищи, постоянные перекусы и фастфуд могут привести к проблемам со здоровьем. Режим правильного питания по часам подразумевает не только выбор качественных продуктов, но и их распределение в течение дня. Четкие временные рамки для завтрака, обеда, ужина и перекусов способствуют выработке гастрономического ритма. Это позволяет организму эффективно усваивать питательные вещества без чувства голода и переедания. Разберем основные правила здорового рациона.
1
еда и развлечения
В чем разница между скейтбордом, лонгбордом и другими досками для города / Как выбрать и где кататься
Если зима — сезон лыж, коньков и сноубордов, то лето и осень — время роликов, велосипедов и, конечно, различных досок для катания. Разобрались, какими они бывают, чем отличаются, как их освоить самостоятельно и где использовать.
на огне
Как выбрать правильный уголь для мангала / Чтобы блюда пропекались и не горчили
Собираясь на барбекю, важно не забыть взять с собой проверенный уголь в качестве топлива для мангала. От этого зависит, сможете ли вы приготовить шашлык и другие блюда на свежем воздухе. Food.ru расскажет, какой древесный уголь лучше выбрать и как еще в магазине определить качество товара.
еда и развлечения
Как сплести венок из одуванчиков и других цветов / Пошаговая инструкция с инфографикой
Цветочный венок — красивый аксессуар, который можно сделать своими руками всего за несколько минут. Food.ru расскажет, какие цветы можно взять, как их правильно сплести между собой и чем закрепить венок, чтобы он держался на голове и не рассыпался.
как готовить
Как сделать сок из черной смородины / Простые рецепты
Черная смородина — полезная садовая ягода с насыщенным фруктово-древесным ароматом. Летом так приятно есть ее свежей и добавлять в выпечку, каши и десерты. Но что делать, когда сезон заканчивается? Food.ru собрал рецепты сока из черной смородины, которые легко повторить дома. Так вы сможете заготовить любимую ягоду на зиму и будете наслаждаться ее вкусом круглый год.
здоровая еда
Как приготовить брауни из кабачка / ПП-версия любимого десерта
Аббревиатура ПП часто мелькает на кулинарных сайтах. И это закономерно, ведь тема правильного питания — а именно так расшифровывается сокращение — актуальна как никогда. ПП охватывает самые разные блюда. Даже такой калорийный десерт, как брауни, проходит проверку на ПП-прочность. Рассказываем, как приготовить его правильно, например, из кабачкового теста.
1
еда не дома
Что такое хайкинг / И чем он отличается от треккинга
С популярностью пешего туризма в русском языке появились такие слова, как хайкинг и треккинг. Почти в каждом российском регионе становится все больше маршрутов для долгих прогулок по лесу, холмам и горам. В статье рассказываем, что такое хайкинг, как к нему подготовиться и чем он отличается от других видов пешего туризма.
что съесть
10 идей для домашнего суши-вечера от авторов Food.ru / Горячие, запеченные и классические варианты блюд
18 июня любители японской кухни отмечают Международный день суши. Это отличный повод приготовить любимые роллы дома или попробовать необычные вариации привычного блюда. Собрали рецепты авторов Food.ru — от классических сочетаний с форелью и авокадо до запеченных роллов, суши-пончиков и оригинальных роллов по-русски.
как готовить
Как правильно есть онигири / Палочками или руками, с соусом или без
Онигири — популярное блюдо японской кухни. Сытные рисовые шарики легко сделать дома. Они подходят для пикника или обеда, а в качестве начинки можно использовать практически что угодно. Какой бывает закуска, как ее готовить и как правильно есть онигири, разбираемся в этой статье.
что съесть
10 соусов из греческого йогурта / К мясу, птице, рыбе и даже чипсам
Греческий йогурт содержит мало калорий, много кальция и белка. Кроме того, в нем присутствуют лакто- и бифидобактерии, необходимые для правильной работы желудочно-кишечного тракта, поэтому продукт полезен и для детей, и для взрослых. Есть его можно в качестве перекуса, десерта или же дополнения к основному блюду. В нашей подборке вы найдете 10 вариантов вкусных йогуртовых соусов.
что съесть
7 вкусных белковых завтраков / Зарядитесь энергией на весь день
Белок — основной строительный материал для организма, без которого невозможен рост мышц и регенерация тканей. Кроме того, протеин обеспечивает длительное насыщение, поэтому при похудении и активных занятиях спортом так важно получать его в достаточном количестве. Оптимальная суточная доза — 0,8 г на килограмм массы тела: чтобы успеть столько съесть, начинать нужно с самого утра.
еда и развлечения
X5 и Beat Film Festival объединят фильмы и гастрономию / Пробуем кино на вкус в Парке Горького
Легендарный фестиваль документальных фильмов Beat Film Festival заканчивается, но не спешите расходиться! В честь своего 20-летия Х5 запускает специальную программу на площадке «Сфера Х5» в Парке Горького.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
как готовить
6 шагов к идеальным котлетам / Алгоритм приготовления простого блюда
Сегодня мало кто вспомнит, что когда-то котлетой называли кусок мяса на кости. Для большинства — это биточки из фарша с добавками. Рецептов котлет множество, у каждой хозяйки свой секрет приготовления. Однако базовый алгоритм одинаков для всех. Рассказываем, как сделать идеальное блюдо за шесть шагов.
что съесть
Что приготовить к шашлыку / Обзор легких салатов и закусок
Поджаренное на огне мясо — не самая легкая пища, но именно шашлык стал символом выездов за город и посиделок на даче. Чтобы тяжесть в желудке не испортили отдых, к мясной тарелке достаточно подать легкий летний салат. Что выбрать на гарнир для гриль-вечеринки и какие закуски на природе особенно хороши? Мы подготовили обзор удачных салатов к шашлыку, которые можно сделать на скорую руку.
еда и психология
9 способов провести утро без тревог и ожиданий / И настроиться на хороший день
То, каким будет предстоящий день — легким и веселым или трудным и напряженным, — зависит не только от событий, которые произойдут, но и от нашего эмоционального состояния. И если многое из происходящего мы не в силах контролировать, то внутренний настрой зависит только от нас. А это значит, что человек может сделать каждый свой день лучше, несмотря на внешние обстоятельства.
как готовить
5 оригинальных фруктовых салатов / Советы и рецепты
Привычный фруктовый салат — это яблоко, груша и банан. Иногда добавляют цитрусовые. Но потенциал полезного блюда намного больше. С правильными ингредиентами он станет альтернативой тарелке со сладкими закусками и даже праздничному десерту. Рассказываем, как приготовить фруктовый салат с оригинальным составом и интересной заправкой.
