Зерненый творог в сливках
Зерненый тво́рог в сливках — одна из разновидностей традиционного творога с жирностью до 9%. Может выступать в качестве порционного перекуса с высокой питательной ценностью или как ингредиент для салатов. Среди готовой молочной продукции можно найти зерненый творог в сливках с ягодными наполнителями.
- Калории
- 116 кКал
- Белки
- 10,4 грамм
- Жиры
- 7 грамм
- Углеводы
- 2,8 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
30
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Творог известен людям с давних времен. Еще в Древнем Риме на основе творога готовили разнообразные лакомства и угощения. На Руси творог был известен под названием «сир». В странах Европы зерненый творог носит название «деревенский сыр». Зерненые разновидности творога были и остаются популярными в разных странах мира.
Польза и вред
Питательную ценность зерненого творога образуют белки, жиры, кальций, фосфор, витамин С и витамины группы В. При отсутствии противопоказаний можно включать в спортивную диету.
Какой зерненый творог в сливках на вкус
Зерненый творог в сливках имеет нежный солоноватый кисломолочный вкус.
Как это есть
Зерненый творог в сливках — это готовый к употреблению продукт. Используйте в качестве полезного перекуса. По желанию дополните овощной нарезкой и хлебцами.
Как и сколько хранить
Зерненый творог в сливках необходимо хранить в холодильнике при температуре от +2…+6 °C в течение срока, указанного на упаковке производителя. После вскрытия продукт необходимо сразу употребить.
Любопытные факты
- Зерненый творог в сливках — один из вариантов традиционного завтрака в Израиле.
- Благодаря высокому содержанию казеина в составе зерненый творог пользуется популярностью среди культуристов.
- Упоминания о твороге в сливках встречается и в литературе: «… Там на большом белом липовом столе, накрытом простою, но ослепительной белизны скатертью, в изобилии подавались: творог с густыми сливками, пироги и ватрушки, яичницы разные, молочные, глазунья и прочее, молочная каша и тому подобное» (Гейнце Н. Э., Аракчеев, 1893 г.).
Понравился материал?
