Зерненый творог в сливках
Зерненый тво́рог в сливках — одна из разновидностей традиционного творога с жирностью до 9%. Может выступать в качестве порционного перекуса с высокой питательной ценностью или как ингредиент для салатов. Среди готовой молочной продукции можно найти зерненый творог в сливках с ягодными наполнителями.
Калории116кКал
Белки10,4грамм
Жиры7грамм
Углеводы2,8грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
30
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Творог известен людям с давних времен. Еще в Древнем Риме на основе творога готовили разнообразные лакомства и угощения. На Руси творог был известен под названием «сир». В странах Европы зерненый творог носит название «деревенский сыр». Зерненые разновидности творога были и остаются популярными в разных странах мира.
Польза и вред
Питательную ценность зерненого творога образуют белки, жиры, кальций, фосфор, витамин С и витамины группы В. При отсутствии противопоказаний можно включать в спортивную диету.
Какой зерненый творог в сливках на вкус
Зерненый творог в сливках имеет нежный солоноватый кисломолочный вкус.
Как это есть
Зерненый творог в сливках — это готовый к употреблению продукт. Используйте в качестве полезного перекуса. По желанию дополните овощной нарезкой и хлебцами.
Как и сколько хранить
Зерненый творог в сливках необходимо хранить в холодильнике при температуре от +2…+6 °C в течение срока, указанного на упаковке производителя. После вскрытия продукт необходимо сразу употребить.
Любопытные факты
- Зерненый творог в сливках — один из вариантов традиционного завтрака в Израиле.
- Благодаря высокому содержанию казеина в составе зерненый творог пользуется популярностью среди культуристов.
- Упоминания о твороге в сливках встречается и в литературе: «… Там на большом белом липовом столе, накрытом простою, но ослепительной белизны скатертью, в изобилии подавались: творог с густыми сливками, пироги и ватрушки, яичницы разные, молочные, глазунья и прочее, молочная каша и тому подобное» (Гейнце Н. Э., Аракчеев, 1893 г.).
Понравился материал?
