- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdFZpKmT
Салат чука с орехово-кунжутным соусом из морских маринованных водорослей «Люди любят»
Салат чука — деликатес из дикорастущих морских водорослей, хит японской кухни. С этим продуктом бренда «Люди любят» от СТМ «Перекрёсток» можно приготовить дома много интересных блюд в азиатском стиле.
Калории96кКал
Белки1,4грамм
Жиры4грамм
Углеводы13,7грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
4
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
Что такое салат чука
Салат чука состоит из вареных водорослей — ундарии перистой и ламинарии японской. Ундарию в Японии называют вакаме, японцы считают её своим суперфудом. Водоросли вакаме богаты растительным белком, кислотами омега-3, магнием, кальцием, железом, витаминами группы B, а также фукоксантином — особым пигментом, который расщепляет жир и снижает уровень холестерина в крови.
Как есть салат чука
Салат из нашинкованных водорослей заправлен соевым соусом, рисовым уксусом и кунжутным маслом. В нем также есть обжаренный грецкий орех и перец чили. Чуку едят как самостоятельное блюдо, наслаждаясь хрустящей плотной текстурой водорослей и сладковато-острым вкусом соуса. Водоросли можно добавить в овощное рагу с болгарским перцем и шампиньонами или подать на тостовом хлебе с имбирем и морепродуктами.
С чем сочетать салат чука
Это уже готовый гарнир к курице, рыбе, говядине или свинине в соевом соусе. Чука — отличный ингредиент для боула с киноа, ветчиной и авокадо. Водоросли будут эффектно смотреться на тарелке с паровыми пирогами пян-се с начинкой из грибов, овощей и свиного фарша.
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-15072
Понравился материал?
почитать еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Читают сейчас
