Имбирное пиво
Имби́рное пи́во — напиток с характерным вкусом специй. Традиционно его получают в результате брожения имбиря, сахара, дрожжей и лимонного сока. Несмотря на название, в напитке нет алкоголя, хотя в его истории была и алкогольная версия. Имбирное пиво используют для создания коктейлей или просто пьют охлажденным.
Калории60кКал
Белки0грамм
Жиры0грамм
Углеводы10грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
70
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Имбирное пиво появилось в XVIII веке в английском Йоркшире, где его варили по технологии, схожей с пивоварением, поэтому и получило такое название. В то время напиток содержал небольшое количество алкоголя.
В XIX веке англичане привезли имбирное пиво в Грецию, где его называли «дзидзибирой». В начале XX века напиток стал популярным в США и Канаде.
Польза и вред
Имбирь, из которого сделано пиво, усиливает пищеварение, ускоряет обмен веществ и помогает расщеплять жир. Также корень имбиря эффективен при лечении простудных заболеваний.
Однако имбирь может раздражать стенки желудка и вызывать диарею. Поэтому людям с заболеваниями ЖКТ стоит с осторожностью употреблять имбирное пиво. Из-за высокого содержания сахара такой напиток противопоказан людям с диабетом и лишним весом.
Какое имбирное пиво на вкус
У имбирного пива сладковатый вкус с нотами пряностей и цитрусов, а также характерная кислинка, которую дает лимонный сок.
Как пить имбирное пиво
Имбирное пиво можно пить как самостоятельный напиток, предварительно охладив и перелив в бокал. Также на основе пива делают различные коктейли, миксуя его с водкой, ромом, джином, виски, текилой, соками и свежими ягодами.
Как и сколько хранить
Закрытая бутылка имбирного пиво хранится около девяти месяцев в темном прохладном месте. Домашнее имбирное пиво хранят в холодильнике несколько недель. После вскрытия бутылки напиток необходимо выпить в ближайшие два дня.
Любопытные факты
- В Древнем Египте пиво заменяло зарплату. Рабочие, которые строили пирамиды, получали около трех литров в день.
- Имбирное пиво также называют имбирным лимонадом или имбирным элем.
- Впервые имбирь обнаружили в Гималаях, жители Индии называли его «рогатым корнем».
Понравился материал?
почитать еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Читают сейчас
