блюда из ушек и хвостов
блюда из ушек и хвос...
4 часа
Томленые бычьи хвосты на гриле с лепешкой
Если хорошо прожарить бычьи хвосты на гриле, мясо легко отойдет от костей, станет нежным и ароматным. Из такой томленой говядины получится идеальная начинка для пшеничной тортильи. Лепешки готовятся быстро, обжариваясь на гриле вместе с мясом. Закуска получается сочной и очень вкусной.
Ингредиенты: Вода, Говяжий хвост, Зира / Кумин, Консервированные помидоры, Кукурузная крупа мелкого помола, Молотый кориандр, Морская соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из ушек и хвос...
4 часа 45 минут
Бычьи хвосты в пиве
Экзотическое блюдо.
Ингредиенты: Белый лук, Говяжий хвост, Зира / Кумин, Кориандр, Молотая куркума, Морковь, Свежая зелень, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Стебель сельдерея, Темное пиво, Томатная паста, Устричный соус, Хмели-сунели, Черный перец молотый
