Кюфта
супы с мясом
14 часов
Густой мясной суп с нутом и кюфта
Кюфта — это мясное блюдо стран Ближнего Востока и Средней Азии. Из мясного фарша лепят большие круглые или продолговатые лепешки, затем их варят, запекают или жарят. Вариантов приготовления кюфта очень много — используется разное мясо и добавки в фарш, различные специи и зелень, а также отличающиеся способы формовки и приготовления. Приготовьте домашний суп с нутом, добавив в него кюфта — и это густое наваристое блюдо обязательно понравится вашим близким. Нут дополнительно насытит суп большим количеством белка, а его тающая во рту нежная консистенция сделает суп еще вкуснее.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Говяжья грудинка, Зелень, Картошка, Нут, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
супы с нутом
1 час 30 минут
Кюфта-бозбаш из курицы с нутом
Традиционный армянский суп, приготовленный из курицы и нута. Это легкое и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного мяса и насыщенность нута.
Ингредиенты: Картошка, Куриный фарш, Лавровый лист, Морковь, Морская соль, Нут, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Суповой набор из курицы
