Геннадий Ларинцев

шеф-повар

2 подписчика

0 подписок

Перцы, фаршированные птитимом

фаршированные овощи

Перцы, фаршированные птитимом

Птитим — это вид макаронных изделий, напоминающих кус-кус. Продукт распространен не только в национальной еврейской кухне, но и в других арабских странах, хотя появился не так давно — в середине прошлого века. Предлагаем вам приготовить вкусное блюдо — болгарские перцы, фаршированные птитимом. Блюдо легко усваивается и прекрасно насыщает. Для приготовления вам потребуются болгарские перцы, птитим, соль, оливковое масло, сушеная зелень, лимон, лук и чеснок. Подавайте блюдо горячим!

Ингредиенты: Паста птитим, Болгарский перец, Чеснок, Помидор, Репчатый лук, Лимон, Базилик, Сушеный тимьян / чабрец, Тмин, Орегано (душица), Соль, Оливковое масло, Черный перец молотый

Ризотто из птитима с лесными грибами и сыром

Ризотто из птитима с лесными грибами и сыром

Птитим — макаронное изделие, напоминающее булгур. Продукт используется как самостоятельный гарнир или как ингредиент для приготовления более сложных блюд. Структура птитима идеально подходит для приготовления ризотто. Блюдо по консистенции не отличается от ризотто, приготовленного из риса, а времени на готовку уходит в два раза меньше. Порадуйте близких оригинальным рецептом ризотто из птитима и лесных грибов по нашему фирменному рецепту!

Ингредиенты: Лук-шалот, Зеленый лук, Чеснок, Лесные грибы, Оливковое масло, Паста птитим, Белое вино, Куриный бульон, Цедра лимона, Помидор, Сыр гауда

Табуле с птитимом и соусом

овощные блюда

Табуле с птитимом и соусом

Табуле — аппетитный и сочный салат родом из восточной кухни. Как правило, блюдо готовится из булгура, но иногда в его качестве используется кус-кус или птитим. Основные ингредиенты блюда — это птитим, овощи, зелень, сушеные или свежие травы, соль и оливковое масло. По желанию вы можете разнообразить заправку: добавить бальзамический или винный уксус, сок лайма, острый перец. Табуле подают холодным перед горячими блюдами или в качестве легкой закуски.

Ингредиенты: Паста птитим, Огурец, Помидор, Петрушка, Зеленый лук, Мята, Кориандр, Мускатный орех, Корица, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Лимон

Сочные ножки с хрустящей корочкой

блюда из курицы

Сочные ножки с хрустящей корочкой

Куриные ножки получаются очень сочными с пикантным соусом. Готовятся легко и просто.

Ингредиенты: Куриная голень, Соевый соус, Растительное масло, Сушеный чеснок, Специи для курицы, Мед, Кетчуп, Соль

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении