Авторская
Тип материала
салаты с тунцом
20 минут
Салат с творогом и тунцом
Этому салату не нужна полноценная заправка. Зерненый творог и тунец, консервированный в масле, достаточно сочные, нужно просто полить их лимонным соком. Если вы считаете, что заправка необходима, используйте масло из-под тунца. В салат можно добавить любые сезонные овощи: томаты, зеленую фасоль, болгарский перец. В блюде много белка, оно может стать легким ужином или обедом.
Ингредиенты: Зернистый творог, Тунец в масле кусочками, Огурец, Петрушка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Черный перец молотый, Кориандр, Соль
панкейки
30 минут
Панкейки-синнабоны к завтраку
Если все еще ломаете голову, что приготовить на завтрак.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Сливочное масло, Куриное яйцо, Молоко, Корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахар, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Растительное масло
булочки
2 часа 30 минут
Тыквенные булочки с кремом из рикотты
Нежные, воздушные и вкусные булочки с тыквой.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_.
Ингредиенты: Тыквенное пюре, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Молоко, Соль, Мед, Сухие дрожжи, Молотая корица, Мускатный орех, Сахар, Сливки 33% жирности, Рикотта, Сахарная пудра
бульоны
2 часа 30 минут
Прозрачный куриный бульон
У многих получается мутный и некрасивый бульон, а хочется добиться прозрачности. Это именно тот рецепт.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Курица, Репчатый лук, Морковь, Стебель сельдерея, Черный перец горошком, Стебли укропа, Тимьян / чабрец
роллы
40 минут
Запеченные роллы с креветками и сурими
Запеченные роллы с креветками, крабовым мясом и огурцом под пикантной шапочкой.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Рис, Рисовый уксус, Сахар, Соль, Творожный сыр, Варено-мороженые креветки, Огурец, Икра мойвы, Нори, Майонез, Сыр, Шрирача, Икра красная, Соус унаги, Крабовое мясо (сурими)
соусы с горчицей
10 минут
Легкий соус для мяса
Острый, с пикантной кислинкой — этот соус станет отличным дополнением для любого бургера или хот-дога. Его можно подать и отдельно к жареному мясу, котлетам или шашлыку. Приготовление займет не больше 10 минут. Обжарьте лук и чеснок, а затем измельчите вместе с остальными ингредиентами в блендере. Указанных ингредиентов хватит на 1 банку объемом 250 мл.
Ингредиенты: Соленые огурцы, Репчатый лук, Чеснок, Греческий йогурт, Майонез, Горчица, Острый томатный соус, Яблочный уксус, Молотая паприка, Оливковое масло
вафли
30 минут
Вафли с бананом, карамелью и орехами
Друзья никогда не врут, а творожные вафли никогда не бывают невкусными. Особенно если дополнить их карамелью, бананом и орехами. Если же вы не только честный, но и самый верный друг, не забудьте спрятать в морозилке дежурную пачку вафель, ведь никогда не знаешь, когда в Светлом мире появится тот самый любитель вафель.
Ингредиенты: Творожные вафли, Банан, Карамельный сироп, Орехи
люля-кебаб
35 минут
Ленивые кебабы за 35 минут
Сочные и вкусные кебабы за 35 минут.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Куриный фарш, Молотая паприка, Черный перец молотый, Мускатный орех, Петрушка, Помидоры черри, Огурец, Красный лук, Лимонный сок, Греческий йогурт, Дижонская горчица, Чеснок, Армянский лаваш
тарталетки
40 минут
Тарталетки с жюльеном
Закуска из песочных тарталеток с нежным жюльеном из куриного филе и шампиньонов.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Тарталетки, Куриное филе, Шампиньоны, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Сливочное масло, Плавленый сыр
паштеты
30 минут
Паштет из замороженной овощной смеси
Овощи для паштета запекают в духовке, а потом измельчают в блендере и заправляют чесночным маслом и майонезом. Очень удобно взять за основу готовую замороженную смесь. Так вы сэкономите время и можете использовать разные виды овощей. Зира придаст паштету узнаваемый восточный аромат. Но если вы предпочитаете менее яркие акценты, возьмите тмин, карри или любую другую пряность по вкусу.
Ингредиенты: Замороженная смесь по-астрахански, Чеснок, Кумин (Зира), Майонез, Оливковое масло, Сливочное масло, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
овощи в духовке
45 минут
Запеченная овощная смесь
Дополните замороженные овощи сочными черри и любимыми приправами. Останется отправить форму для запекания в духовку и дождаться готовности. Можно комбинировать любые овощи и подбирать разные пряности. Для этого рецепта потребуется сухая аджика, итальянские травы и ароматная сванская соль. За 7 минут до конца приготовления можно снять фольгу и дать овощам подрумяниться.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Помидоры черри, Сливочное масло, Твердый сыр, Чеснок, Сванская соль, Итальянские травы, Сухая аджика, Черный перец молотый
супы-пюре с сыром
20 минут
Сырный суп-пюре из замороженных овощей
Суп-пюре можно сварить на курином бульоне и добавить кусочки курицы, чтобы было сытнее. Также этот овощной суп хорошо сочетается в любыми крупами. А если убрать сыр, то рецепт подойдет для постного меню. Конечно, бульон тогда нужно взять овощной. Выбирайте замороженные смеси с картофелем, он придаст приятную супу бархатную текстуру.
Ингредиенты: Вода, Замороженная овощная смесь, Плавленый сыр, Укроп, Соль, Смесь перцев
вафли
30 минут
Вафли с лососем, творожным сыром и авокадо
Завтрак в Светлом мире должен быть таким, чтобы даже темные силы захотели его попробовать. А может, и перейти на другую сторону, раз здесь так вкусно кормят. Сохраняйте подходящий рецепт: картофельная вафля, немного творожного сыра, авокадо и красная рыба.
Ингредиенты: Картофельные вафли «Очень сытные дела», Авокадо, Слабосоленая красная рыба, Творожный сыр, Ростки гороха
рецепты с бананом
15 минут
Жареные бананы в аэрогриле
Быстрый и полезный десерт, когда захотелось сладкого, — запеченный банан с греческим йогуртом. Это одна из версий популярного десерта банановый сплит, где фрукт обжаривают в карамели и подают с мороженым. Для приготовления варианта с меньшим количеством калорий понадобится духовка или аэрогриль, а мороженое заменим на йогурт с медом, чтобы появилось больше белка и натуральная сладость.
Ингредиенты: Банан, Молотая корица, Грецкие орехи, Греческий йогурт, Мед
блюда из картофеля
12 часов 10 минут
Маринованный картофель к мясу
Пикантные заготовки подчеркнут вкус жареного мяса. Но можно решить одновременно и вопрос приготовления гарнира. Просто замаринуйте заранее картофель, а в нужный момент выложите его на тарелку к свежеприготовленной свинине или говядине. Получится просто, быстро и очень вкусно. Картофель можно замариновать впрок и хранить его в холодильнике, подавая по мере необходимости. Указанных ингредиентов хватит на одну банку объемом 500 мл.
Ингредиенты: Картошка, Оливковое масло Extra Virgin, Яблочный уксус, Репчатый лук, Вода, Чеснок, Перец чили, Соль, Черный перец молотый, Базилик, Петрушка, Укроп
салаты с сыром фета
25 минут
Салат с фетой, помидорами и яйцами
Для этого салата нужно отварить яйца, а все остальные ингредиенты произвольно измельчить. Вместо оливкового масла для заправки можно использовать нежирную сметану или натуральный йогурт, смешанный с горчицей. Благодаря сыру и яйцам салат получится сытным, а помидор придаст сочности.
Ингредиенты: Помидор, Яйца, Сыр фета, Зеленый лук, Петрушка, Оливковое масло, Черный перец молотый, Соль
