Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Авторская

Материалы по тегу: Авторская

Тип материала

Салат из хрустящих баклажанов в кисло-сладком соусе с мандаринами

Салат из хрустящих баклажанов в кисло-сладком соусе с мандаринами

Это необычный салат вдохновлен азиатской кухней. Главный ингредиент — баклажаны — нужно обжаривать во фритюре, поэтому вам понадобится много растительного масла. Но даже так салат получается достаточно легким.

Для приготовления блюда выбирайте молодые баклажаны — их не нужно замачивать, чтобы отбить горечь.

Куриная грудка, запеченная в мандариновой глазури

Куриная грудка, запеченная в мандариновой глазури

Рецепт куриной грудки в мандариновой глазури придется кстати, когда на пороге гости, а вам надо срочно приготовить оригинальное горячее из имеющихся продуктов в холодильнике.Для более диетического и полезного блюда вы можете заменить куриную грудку филе индейки. В качестве гарнира к блюду отлично подойдет стручковая зеленая фасоль или брокколи, приготовленные на пару, отварной картофель, нут, рис. Для украшения используйте микрозелень или листья салата. Приятного аппетита!

Кофе с мороженым и мандариновый соком

Кофе с мороженым и мандариновый соком

Кофе с мороженым и мандариновым соком порадует вас и ваших близких полнотой вкуса и оригинальным ароматом. Полезные свойства сока помогут вашему организму, а мороженое напомнит о лете. Рецепт несложный и из простых ингредиентов, в этом его плюс. Также этот рецепт будет актуален жарким летом или начинающейся осенью, когда еще тепло.

Пюре с ветчиной и луком

Пюре с ветчиной и луком

Необычная интерпретация привычного картофельного пюре, в которое добавлены слегка обжаренные на сковороде лук и ветчина.

Этот рецепт выручит вас, если нужно быстро и без лишних усилий приготовить вкусный, а главное сытный обед или ужин. Конечно, такое блюдо сложно назвать праздничным, однако оно отлично подходит для того, чтобы быть включенным в ваш повседневный рацион.

Приготовьте пюре с ветчиной и луком дома, это нетрудно и очень вкусно!

Картофельное пюре с жареной индейкой

Картофельное пюре с жареной индейкой

Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое вы без труда сможете приготовить у себя дома. Прекрасное сочетание вкусов нежирной индейки и классического картофельного пюре оценят и дети, и взрослые.

Чтобы не тратить время впустую, тратя его на сложносочиненный обед или ужин, рекомендуем воспользоваться нашим рецептом.

Попробуйте приготовить картофельное пюре с жареной индейкой и убедитесь сами, насколько это быстро и легко!

Пюре с картофелем и индейкой

Пюре с картофелем и индейкой

Весьма необычное блюдо, в котором гармонично сочетаются картофель и мясо индейки. В результате получается сытное пюре с волокнами мяса!

Это замечательный вариант для тех, кому надоели стандартные блюда и хочется чего-то нового. Приготовление предельно простое и не слишком долгое.

Разнообразьте свое меню необычным рецептом, который наверняка придется по вкусу всем вашим домочадцам!

Картофельное пюре с йогуртом, тахини и чесноком

Картофельное пюре с йогуртом, тахини и чесноком

Интересная «ближневосточная» версия привычного всем картофельного пюре. Благодаря использованию натурального йогурта, ароматных специй и пикантной пасты «тахини», сделанной из кунжутных семян, достигается необыкновенная сбалансированность вкуса и аромата.

Если вам надоел классический рецепт пюре из картофеля, то обязательно попробуйте приготовить его необычную версию.

Приготовление предельно простое и быстрое, поэтому вы без всяких проблем сможете приготовить такое пюре дома!

Багет с начинкой из сосисок и майонеза

Багет с начинкой из сосисок и майонеза

Горячий багет с сыром — легкое в приготовлении аппетитное блюдо. С помощью доступных ингредиентов можно приготовить быстрый завтрак, ужин или перекус. Румяный хрустящий багет с сытной колбасной начинкой станет универсальным решением. Аналогичным способом можно фаршировать батон или небольшие булочки. Существует множество вариантов начинки, которую можно приготовить по вкусу: вместо колбасы добавить отварное мясо или ветчину, а вместо болгарского перца — обжаренные грибы.

Тарталетки с мандаринами и абрикосовым джемом

Тарталетки с мандаринами и абрикосовым джемом

Легкий, но при этом вкусный фруктовый десерт. Небольшие тарталетки не только удобны ⎯ они еще и красиво выглядят, являясь подчас настоящим украшением праздничного стола.

Если вам надоели стандартные торты и пирожные, попробуйте в качестве легкого десерта подать гостям вашего торжества оригинальные сладкие тарталетки. Уверены, что их по достоинству оценят и дети, и взрослые!

Мятно-мандариновый чай

Мятно-мандариновый чай

Освежающий мятно-мандариновый чай — превосходная альтернатива покупным напиткам. Благодаря свежей мяте и кислинке, которую добавляет мандарин, вы можете подавать этот напиток и в обычный будний день, и в праздник, чем приятно удивите своих гостей.По желанию вы можете подавать напиток как горячим, так и холодным, например, со льдом и трубочкой. Такой тропический напиток приятно освежит и зарядит вас витаминами и энергией.

Пюре из авокадо для бутербродов с лимоном

Пюре из авокадо для бутербродов с лимоном

Простая, сытная и вкусная закуска, которая идеально подходит для того, чтобы намазать ее на свежий хлеб или тост. В основе блюда лежит авокадо, консервированный зеленый горошек, лимон и сливки.

Вкус получается необычным, но при этом удивительно сбалансированным и деликатным. Данное блюдо прекрасно подходит для детского, постного или вегетарианского питания.

Картофельное пюре с авокадо

Картофельное пюре с авокадо

Необычная версия одного из самых популярных в странах бывшего СССР гарниров. В данном случае традиционное картофельное пюре дополнено нежным вкусом авокадо, который раскрывает это привычное всем блюдо с новой неожиданной стороны! Готовится очень просто и быстро, не требуя от вас особых кулинарных талантов. Порадуйте себя, а также своих близких и гостей нестандартным исполнением самого привычного блюда из картофеля!

Бисквит с мандаринами

Бисквит с мандаринами

Аппетитная и воздушная выпечка — это самый лучший десерт к крепкому чаю или ароматному кофе, например, бисквит с мандаринами. Приготовьте бисквит с мандаринами по нашему рецепту! Мы уверены, ваши близкие обязательно попросят у вас рецепт!В качестве дополнения к тесту можно использовать любимые пряности: шафран или корицу. Перед подачей не забудьте украсить блюдо любимым топпингом, сахарной пудрой, кусочками фруктов или шоколадом

Желе из сметаны и мандаринов

Желе из сметаны и мандаринов

В мире существуют миллионы рецептов десертов с самыми разными ингредиентами. Предлагаем вам один из них — желе из сметаны и мандаринов.Это блюдо готовится очень быстро и просто, а в качестве украшения для эффектной подачи вы можете использовать любые продукты. Дайте волю фантазии — дополните желе шоколадной крошкой или крошкой печенья, цукатами, корицей или свежей мятой.

Десерт с печеньем, сметаной и мандаринами

Десерт с печеньем, сметаной и мандаринами

Легкий десерт с печеньем и мандаринами порадует вас и ваших близких нежным вкусом и ярким ароматом мандаринов. Будьте уверены, добавки попросят и взрослые, и дети!Если вы заботитесь о своей фигуре, хотите сбросить вес или просто любите нежирную пищу, используйте для приготовления обезжиренную сметану или греческий йогурт. Не забудьте украсить блюдо перед подачей!

Закусочные бутерброды с баклажаном и мандарином

Закусочные бутерброды с баклажаном и мандарином

Закусочные бутерброды с баклажанами и мандаринами — оригинальная закуска, которая придется кстати на новогоднем или другом праздничном столе. Список ингредиентов не включает в себя мясо или рыбу, поэтому, если вы замените или исключите из блюда сыр, то закусочные бутерброды подойдут для вегетарианского или постного меню.

Рулет с семгой

Рулет с семгой

Для приготовления рулета с семгой можно использовать массу различных основ. Во-первых, тонкий лаваш. Во-вторых, несладкий бисквит. В-третьих, обычный омлет. Кстати, последний вариант в сочетании с нежной семгой и творожным сыром составит прекрасную компанию утреннему кофе.

Торт-безе («Анна Павлова»)

2 часа 50 минут

Торт-безе («Анна Павлова»)

Когда речь заходит о рецепте торта-безе, обычно вспоминают десерт «Павлова», названный в честь русской балерины Анны Павловой. На авторство десерта претендуют Австралия и Новая Зеландия. По одной версии, рецепт придумал шеф-повар из Новой Зеландии. Настолько он был восхищен талантом великой танцовщицы. По второй — десерт создал именно австралийский шеф. Как бы то ни было мир узнал про торт с безе, в основе которого коржи из запеченных взбитых белков.

Салат из рыбных консервов с консервированной кукурузой

Салат из рыбных консервов с консервированной кукурузой

Ищите вкусный, но бюджетный салат с новым вкусом? Обратите внимание на этот рецепт! Салат из рыбных консервов и кукурузы и готовится из предельно доступных и привычных ингредиентов. Сочетание консервированной рыбы и кукурузы по праву можно назвать классикой. Сделайте такой салат и точно не прогадаете с выбором дополнения к праздничному столу. Не забудьте украсить салат перед подачей свежей зеленью!

Салат с рыбными консервами, рисом и кукурузой

Салат с рыбными консервами, рисом и кукурузой

Салат из рыбных консервов, кукурузы и риса готовится из, пожалуй, самых доступных и привычных ингредиентов. Сочетание консервированной рыбы и кукурузы по праву можно назвать классикой.Сделайте такой салат и точно не прогадаете с выбором блюда к праздничному столу. Зовите большую компанию и используйте сразу несколько банок консервированной рыбы, экономичного и вкусного лакомства хватит всем!

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении