Авторская
Тип материала
блюда из курицы
1 час 45 минут
Тушеные куриные голени в кефирном маринаде
Сочные куриные голени в кефире с луком и специями. Голени можно оставить на ночь, но будет достаточно и 1 часа.
Ингредиенты: Куриная голень, Кефир, Репчатый лук, Копченая паприка, Сушеный укроп, Соль, Вода (кипяток), Растительное масло
Салаты с мандаринами
30 минут
Салат с креветками и мандаринами «Новогодний венок»
Яркий и сытный салат к Новому году. Он порадует гостей необычными вкусовыми сочетаниями.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Рукола, Мандарины, Креветки, Красный лук, Пармезан, Оливковое масло, Апельсиновый сок, Дижонская горчица, Соль, Перец чили молотый
рыба тушеная
35 минут
Тушеный карп в сметане
Обжарьте крупно нарезанный лук с морковью, добавьте сметану, крахмал, специи и воду. Положите в соус кусочки карпа и потушите до готовности. Волокна рыбы хорошо размягчатся и напитаются вкусами. А соус хорошо подойдет к картофелю, рису, запеченным овощам и другому гарниру. Понадобится глубокая толстостенная сковорода, сотейник или казан.
Ингредиенты: Сметана 15% «Молочный знак» 180 г, Репчатый лук, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Кукурузный крахмал, Соль, Черный перец молотый, Лавровый лист, Вода, Карп
