Коктейль из морепродуктов в масле
Кокте́йль из морепроду́ктов в ма́сле — смесь разных даров моря, растительного масла и специй. Чаще всего в такой коктейль попадают устрицы, крабы, креветки, кальмары, мясо мидий, щупальца осьминогов.
- Калории
- 172 кКал
- Белки
- 29,8 грамм
- Жиры
- 4,3 грамм
- Углеводы
- 3,5 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Морепродукты употребляли в пищу еще древние греки, а также все приморские народы. Люди искали способы сохранения рыбных и морских продуктов, поэтому заливали их различными маринадами и рассолами. Оказалось, что морепродукты в масле хранятся достаточно долго и приобретают интересный вкус. Сейчас такой коктейль из морепродуктов — популярная закуска во всем мире.
Польза и вред
В составе коктейля есть витамины Е, В, D, А, йод, фосфор, железо, магний, калий, натрий, аминокислоты. Не рекомендуется есть людям с аллергией на рыбу и морепродукты.
Какой коктейль из морепродуктов на вкус
Это смесь из морепродуктов нежно-кремового и розового цвета. Морепродукты мягкие, ароматные, с пикантным вкусом и запахом.
Как это есть
Такой коктейль подают как закуску к пиву или белому вину, пасте, а также добавляют в салаты и делают с ним бутерброды.
Как и сколько хранить
Срок годности невскрытой упаковки коктейля составляет около трех месяцев. Открытая емкость с морепродуктами может храниться в холодильнике не более суток.
Любопытные факты
- В коктейли из морепродуктов в масле иногда добавляют сок лайма или томатный сок.
- Такую закуску можно включить в диетическое питание.
- С этим коктейлем можно приготовить пиццу «Маринара».
Понравился материал?
почитать еще
тарталетки
22 минуты
Тарталетки «Праздничные»
Эти тарталетки очень похожи на пирожные: на дне вкусный крем, а сверху — сочная начинка. Но их отличие в том, что подать закуску лучше не после основного блюда, а перед ним. Крем мы сделали из сыра и майонеза. А в качестве начинки положили морепродукты, отваренные в вине, украсив их красной икрой.
Ингредиенты: Белое полусладкое вино, Твердый сыр, Тарталетки, Вода, Майонез, Свежая зелень, Коктейль из морепродуктов в масле, Огурец, Чеснок, Белое полусладкое вино, Икра красная, Лавровый лист, Оливковое масло, Лимонный сок, Сахар
ризотто с морепродук...
1 час
Ризотто с коктейлем из морепродуктов
Очень вкусное блюдо со сливочным вкусом. Им можно не только порадовать семью, но и накормить гостей. Паста карри придает ризотто приятную остринку.
Ингредиенты: Рис, Сливочное масло, Лук-порей, Зеленая паста карри, Сливки 15% жирности, Коктейль из морепродуктов в масле
