Коктейль из морепродуктов в масле

Кокте́йль из морепроду́ктов в ма́сле — смесь разных даров моря, растительного масла и специй. Чаще всего в такой коктейль попадают устрицы, крабы, креветки, кальмары, мясо мидий, щупальца осьминогов.

Калории 172 кКал

Белки 29,8 грамм

Жиры 4,3 грамм

Углеводы 3,5 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Гликемический индекс

Распространенный аллерген

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.

История появления

Морепродукты употребляли в пищу еще древние греки, а также все приморские народы. Люди искали способы сохранения рыбных и морских продуктов, поэтому заливали их различными маринадами и рассолами. Оказалось, что морепродукты в масле хранятся достаточно долго и приобретают интересный вкус. Сейчас такой коктейль из морепродуктов — популярная закуска во всем мире.

Польза и вред

В составе коктейля есть витамины Е, В, D, А, йод, фосфор, железо, магний, калий, натрий, аминокислоты. Не рекомендуется есть людям с аллергией на рыбу и морепродукты.

Какой коктейль из морепродуктов на вкус

Это смесь из морепродуктов нежно-кремового и розового цвета. Морепродукты мягкие, ароматные, с пикантным вкусом и запахом.

Как это есть

Такой коктейль подают как закуску к пиву или белому вину, пасте, а также добавляют в салаты и делают с ним бутерброды.

Как и сколько хранить

Срок годности невскрытой упаковки коктейля составляет около трех месяцев. Открытая емкость с морепродуктами может храниться в холодильнике не более суток.

Любопытные факты

В коктейли из морепродуктов в масле иногда добавляют сок лайма или томатный сок.
Такую закуску можно включить в диетическое питание.
С этим коктейлем можно приготовить пиццу «Маринара».

Понравился материал?

Сохранить:

Рассказать друзьям: